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第一章 作物的繁殖方式及品种类型Chapter 1 Modes of Reproduction and Types of Variety in Crops 第一节 作物的繁殖方式 一、有性繁殖 (sexual reproduction) 凡是由雌雄配子结合，经过受精过程，形成种子繁衍后代的,统称为有性繁殖 。 自花授粉：同一朵花的花粉传播到同一朵 花的雌蕊柱头上，或同株的花 粉传播到同株的雌蕊柱头上。 按照授粉方式将作物分为： 自花授粉作物： 一朵花内的花粉传粉繁殖 后代。天然异交率0-4% 1. 自花授粉作物（self-pollination crop） 主要栽培作物： 禾谷类：水稻、小麦、大麦、燕麦 豆 类：大豆、花生、豌豆、菜豆、绿豆、 小豆、豇豆 其他作物：芝麻、烟草、马铃薯、茄子、 辣椒、番茄、胡麻、亚麻 2. 异花授粉作物（cross-pollination crop） ① 雌雄异株(dioecious)：菠菜、石刁柏、大麻、蛇麻 ② 雌雄同株异花(monoecious)： 玉米、黄瓜、甜瓜、南瓜、西瓜、蓖麻 ③ 雌雄同花自交不亲和（self-incompatibility）： 黑麦、甘薯、白菜、萝卜、洋白菜、白菜型油菜 ④ 雌雄同花不同熟（dichogamy） 或雌雄蕊异长（heterogony）： 荞麦、向日葵 葱、洋葱、芹菜、胡萝卜、甜菜、莴苣 3. 常异花授粉作物(often cross-pollination crop) 主要栽培作物： 高粱、棉花、谷子、蚕豆 甘蓝型油菜、芥菜型油菜 有性繁殖还包括： 自交不亲合性：具有完全花，可形成正常雌雄配 子，但缺乏自花授粉结实能力。 1. 自花授粉植物的花器构造特点及开花习性 交配制度 自交，异交率4%。 花器构造特点及开花习性 雌雄同花，同熟，开花时间较短，常常闭花授粉。 2. 常异花授粉植物的花器构造特点及开花习性 交配制度 基本自交，异交率5~50%。 花器构造特点及开花习性 雌雄同花，异熟或雌雄蕊不等长，外露，易接受外来花粉，开花时间长，异交率较高。 3. 异花授粉植物的花器构造特点及开花 习性 交配制度 随机互交，自由交配，异交率50%。 花器构造特点及开花习性 a.具有两性花的完全异花授粉植物： 黑麦、红三叶草、紫苜蓿、荞麦、向日葵、三叶草 花器构造特点及开花习性 b.具有两性花的异花授粉，同时具有某种程度的自花授粉功能的植物： 甜菜、饲料甜菜、芥子、洋白菜、莴苣、马铃薯、烟草、苹果、梨、李 花器构造特点及开花习性 c.雌雄同株的植物（同一植株上具有不同的雌 雄性器官）： 玉米、蓖麻、西瓜、甜瓜、南瓜、核桃、栗子 花器构造特点及开花习性 d.雌雄异株的植物（雌雄器官生长在不同的植株上）： 石刁柏、大麻、菠菜、芦笋、番木瓜 一、有性繁殖 两种特殊的有性繁殖方式 自交不亲和性 两种特殊的 有性繁殖方式 雄性不育性 二、无性繁殖（asexual reproduction） 营养体繁殖 （vegetative）： 利用植物营养器官繁殖后代。 营养体繁殖 （vegetative） 营养繁殖的器官： 根、茎、叶、芽、块根、块茎、匍匐 茎、球茎、鳞茎等。 二、无性繁殖 二、无性繁殖 无融合生殖 (apomixes) 1. 无孢子生殖 2. 二倍体孢子生殖 3. 不定胚生殖 4. 孤雌生殖 5. 孤雄生殖 6. 单倍体无配子生殖 自花授粉 （小麦、大麦、燕麦、 大豆、花生、芝麻、