GB 19598-2004原产地域产品　安溪铁观音.pdf

ICS 67.140.10 X 55 巧黯 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 19598-2004 原产地域产品 安溪铁观音 Productofdesignationsoforiginorgeographical indication-Anxitieguanyintea 2004-11-04发布 2005-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 ** 中 国 国家 标 准 化 管 理 委 员 会 ‘.11 GB 19598- 2004 .J J . .. ‘~ 月吐 舀 本标准全文强制。 本标准根据 原《产地域产品保护规定》和GB17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定。 本标准的附录A为规范性附录，附录B、附录C为资料性附录。 本标准由国家标准化管理委员会提出。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口。 本标准起草单位:福建省安溪县质量技术监督局、福建省安溪县农业与茶果局、福建省安溪茶厂有 限公 司。 本标准主要起草人:黄火良、黄东方、刘坤城、杨文俪、林志勇。 GB 19598- 2004 原产地域产 品 安溪铁观音 范围 本标准规定了安溪铁观音的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签 及包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于原产地域产品管理部门根据 《原产地域产品保护规定》批准保护的安溪铁观音。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191 包装储运图示标志 GB4285 农药安全使用标准 GB/T5009.57 茶叶卫生标准的分析方法 GB7718 预包装食品标签通则 GB/T8302 茶 取样 GB/T8304 茶 水分测定 GB/T8306 茶 总灰分的测定 GB/T8311 茶 粉末和碎茶含量的测定 GB/T8321.1农药合理使用准则(一) GB/T8321.2 农药合理使用准则(二) GB/T8321.3 农药合理使用准则(三) GB8321.4 农药合理使用准则(四) GB/T8321.5 农药合理使用准则(五) GB/T8321.6 农药合理使用准则(六) GB9679 茶叶卫生标准 GB11767茶树种子和苗木 GB/T14487 茶叶感官审评术语 GB14881 食品企业通用卫生规范 NY/T787 茶叶感官审评通用方法 SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件 《定量包装商品计量监督规定》 原国家技术监督局[1995]43号令 原产地域保护范围 安溪铁观音原产地域保护范围限于原产地域产品管理部门根据 《原产地域产品保护规定》批准的范 围，即现福建省安溪县管辖的行政区域内，见附录Ao 4 术语和定义 GB/T14487确立的以及下列术语和定义适用于本标准。 GB 19598- 2004 4.1 安溪铁观音 Anxitieguanyintea 在原产地域保护范围内的自然生态环境条件下，选用铁观音茶