食品安全三级培训制度..docVIP

食品安全三级培训制度 厂级食品安全培训制度 由食品安全委员会负责全公司的食品安全培训，制定企业年度质量安全培训计划，培训计划应包括：培训内容、培训对象、培训方法、培训目的、培训时间、考核方式等内容，建立并保存培训及考核记录，并对部门及班组的培训进行监控。 新员工培训：包括公司质量方针、质量目标、质量安全意识、质量标准手册、国家有关食品安全的法规制度、食品安全知识、本厂生产特点、重大事故案例、卫生知识等基础知识的培训，培训时间不少于8小时。 食品安全负责人及食品安全管理层：每人每年接受不少于40小时的食品安全法律法规、科学和行业道德偷的集中培训。 主要从业人员：每人每年接受不少于40小时的食品安全集中专业培训，并有记录。培训内容应包括国家及***有关食品安全方面的新规定及制度、食品安全知识、重大事故案例及应急处理措施的培训。 部门食品安全培训制度 负责本部门员工的培训，由部门经理/培训师根据厂级培训计划的要求负责制定本部门的年度培训计划，实施部门集中培训和考核，建立并保存培训及考核记录，并对班组培训进行监督考核。 培训内容包括： 新上岗员工培训：包括岗位职责、车间生产特点、工艺流程、主要设备构造、部门管理制度、职业道德、质量标准、食品质量安全规程和制度、事故培训、劳保防护用品、防护用具的使用，安全注意事项、车间卫生要求及个人卫生要求等知识的培训和考核，并有记录。培训时间不少于8小时。 在岗人员培训：按培训计划，根据生产情况集中或分批分班组进行食品安全法律法规、职业道德、岗位质量职责、操作技能、事故案例及预防措施、安全知识的培训和考核，并有记录。部门集中培训总时间不少于8小时，班组培训总时间不少于32小时。 班组食品安全培训制度 由班级长负责本班组员工的培训，根据部门年度培训计划制定本班组的年度的培训计划，并负责安排培训和考核，并有记录。 新上岗、转岗及离岗一年以上重新上岗人员的培训：培训内容应包括岗位生产任务特点、主要设备的工作原理、操作注意事项、岗位责任制、岗位安全技术规程、班组内部相关岗位安全事故应急处理措施、个人卫生要求、安全装置器具、个人防护用品用具的使用、以及岗位作业指导书等内容的培训，并有记录。培训时间不少于8小时。 在岗人员培训：培训内容岗位职责及技能的全面培训和考核，班组内部相关岗位安全事故应急处理措施、个人卫生要求、安全装置器具、个人防护用品用具的使用、岗位作业指导书等内容的培训，并有记录。 利用交接班时的班前班后会，针对当天发生的质量问题，分析原因，排除质量安全隐患，不断增强操作工的食品安全意识。 在新工艺、新技术、新设备、新材料使用前要对岗位人员进行专门的培训，持续向操作人员强化严格执行操作规程，不擅自改变工艺参数的重要性和必要性，保证生产过程符合食品安全相关要求。 要特别加强食品添加剂、洗涤剂、消毒剂的正确添加方法和安全防护措施及应急措施的培训。 根据需求随时安排区域公司或本公司内部下发的各种食品安全制度的培训学习。 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；??大堰河曾做了一个不能对人说的梦：??在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，??坐在辉煌的结彩的堂上，??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河，深爱她的乳儿！??大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。??她死时，乳儿不在她的旁侧，??她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，??五个儿子，个个哭得很悲，??她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，??大堰河，已死了，??她死时，乳儿不在她的旁侧。??大堰