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2016年度各县(市、区)局食品药品监管“千分制”绩效考评细则
考核
指标 评分细则 分值 上报材料 (一)食品生产安全监管
100分
考评
部门:食品
生产科
1.开展食品安全风险排查治理。建立辖区食品生产重点风险问题清单,得2分;建立风险收集研判机制,收集包括行业“潜规则”等内部信息和风险问题,得3分;对辖区重点风险和省局部署的肉制品、蜂蜜、食用植物油等重点产品开展重点监管和综合治理,并取得成效,得10分。
15 工作方案;
问题清单;
风险信息收集机制和收集到的风险;
4.工作总结和《食品生产安全风险排查整治工作情况统计表》。 2.开展食品生产加工小作坊治理。整治小作坊突出问题,完成取证任务,整治效果明显,得5分。小作坊示范点创建工作规范,任务完成,得5分。 10 治理和创建工作总结;
《“三小”专项整治工作情况统计表》;
3.示范点名单。 3.建立实施食品召回工作机制。建立食品召回工作制度,明确内部职责分工,得2分。对未按规定发布召回公告企业依法处理,并监督企业及时公告,得8分。按规定及时报送《食品召回计划报告表》及相关报告,得2分。 12 食品召回工作文件、文书、报表;
食品召回监管综合协调机构和负责人信息表;
《食品召回计划报告表》。
4.有效落实监督检查工作。对辖区重点问题企业开展飞行检查,其中,各县级局对本级及其以上部门组织监督抽检不合格企业的飞行检查比例不低于30%,得8分;有效落实省、市两级飞行检查发现问题的整改工作,得7分;开展食品企业安全管理人员抽查考核,得3分。
18 对抽检不合格企业的飞行检查记录;
2.检查发现问题的整改记录。 5.提升加工食品质量安全水平。监督抽查合格率(以省级和国家级抽检数据为准)达到食品安全放心省和治理餐桌污染工作方案要求,得15分;组织抽检不合格企业召开会议,并指导、监督其规范生产的覆盖面达100%,得10分。因监督指导不到位,同一企业、同一产品、同一项目一年内重复抽检不合格的,扣0.5分/家。 25 组织抽检不合格企业召开会议及指导、监督其规范生产的相关见证材料。 6.推进食品生产环节信息化追溯体系建设。按照要求推进,得10分;完成推进任务,得10分。 20 实现信息化可追溯企业名单。 (二)食品流通监管84分
考评部门:食品流通科 1.按照省、市局统一部署,推行“三证(食品流通许可、餐饮服务许可和保健食品经营许可)合一”工作。未开展工作不得分。
6
市局根据掌握情况打分。
2.按照总局和省局规定,规范开展食品经营许可准入工作,建立“一户一档”许可档案。发现未按规定条件和程序发放食品经营许可证的,每发现1起扣0.5分,许可材料不完整1项扣0.5分,扣完为止。
6
市局根据掌握情况打分。
3.按规定认真开展日常监督检查,检查记录完整,建立监管档案。现场抽查5份《食品经营主体监督检查记录表》,每发现1条不完整检查记录扣1分,每发现一份未按要求整理归档扣1分,每发现一份未录入信息化平台的扣1分,扣完为止。 15 市局根据掌握情况打分 4.督促辖区食品经营户履行进货查验和查验记录义务、落实索证索票与台账记录制度。抽选1家超市、1家食杂店和1家食用农产品店进行现场检查,每家随机抽查5个食品(或3个食用农产品):每发现1个过期食品扣1分;主要管理人员(经营者)不了解进货查验制度内容的,扣0.5分;超市每发现1个食品索证索票资料不齐全扣0.5分、1个食品进货查验记录不齐全扣0.5分,食杂店或食用农产品店每发现1个食品未留存上级供货商供货凭证或销售单据扣0.5分,扣完为止。 15 市局根据掌握情况打分。 5.辖区一级食品批发经营户、乳制品批发企业建立电子台账,提供“一票通”供货凭证。抽选1家一级食品批发经营户和1家乳制品批发企业进行现场检查,未按规定提供规范格式的供货凭证“一票通”的,每发现1种食品扣0.5分,扣完为止;未建立进货查验记录的,每发现1户扣2分;未建立电子台帐的,每户扣2分,扣完为止。 15
市局根据掌握情况打分。
6.有效开展漳州市食品全程可追溯体系和省级可追溯管理示范点建设工作。第一批纳入全市试点单位,未纳入的,1家扣5分;台帐未上传,1家扣2分。未开展工作不得分。
10
市局根据掌握情况打分。
7.对总局、省局、漳州市局组织部署的专项行动的落实,有计划有行动有总结,及时报告总结和报表,且报送材料不迟于规定日期1个工作日。未按照上级部署开展行动,未及时报送总结和报表,发现1次扣1分,累计扣分不超过10分;在专项行动结束后1个月内出现被媒体爆光或领导批示问题属实的情况扣3分,扣完为止。 10 工作总结及报表。 8.各县(市、区)自行组织专项整治,根据辖区实际制定年度专项检查或联合检
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