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中国将启动转基因生物安全立法等鉴于转基因生物及其制品对人体健康的影响在科学上尚没有明确的定论，为了最大限度降低其对人体健康、生态环境、经济系统，特别是食品安全所产生的不利影响，中国将启动对转基因生物安全立法工作。除了启动立法工作外，中国还将加强对转基因生物安全的评价与鉴定工作。 据全国人大农业与农村委员会有关人士介绍，该委近日已在有关报告中提出建议，建议国务院有关部门对立法涉及的粮食转基因管理的有关问题进行研究，并争取在2011年将粮食法草案提请全国人大常委会审议。他表示，目前环保部正组织转基因生物安全法起草工作，科技部也在为启动转基因生物安全立法做前期准备工作，商务部则建议结合粮食法起草加强对转基因立法问题的研究。 对待转基因食品的态度，世界各国则不尽相同。欧盟国家采取的是风险预防原则，主张在现代生物技术相关活动有可能对人体健康构成危害或者有可能对生态环境造成严重、不可逆转的危害时，即使科学上没有确实的证据证明该危害必然发生，也应采取必要预防措施。而美国则坚持实质等同原则，认为除非能够证明转基因食品存在风险性，否则即认定其与传统食品在实质上是等同的，不存在风险。我国将主要借鉴美国的做法。 蔬菜品种可“量身定制”广西研究推广个性化蔬菜 俗话说“萝卜青菜各有所爱”，同一种蔬菜，各地的消费者对色泽、口感的喜好也有细微的差异。根据消费者越来越精细的需要，科研人员也正力图“量身定做”出个性化的蔬菜品种。 苦瓜是广西蔬菜研究所的拳头产品，科研人员通过近20年的苦心研究及推广，不仅让它在南方大受欢迎，也终于让北方消费者，甚至日韩、欧美的消费者渐渐爱上了这一营养价值颇高、具有天然苦味的蔬菜。据广西蔬菜研究所所长黄如葵博士介绍，同是苦瓜，各地消费者喜好却大不相同，如北方人偏好色泽淡绿色的苦瓜；欧美入喜欢将苦瓜榨汁饮用，需要水分多的品种；而日韩消费者喜欢将苦瓜制成冻干粉，做成胶囊食用，色泽偏爱深绿i要深加工成苦瓜粉、苦瓜茶，则需要苦瓜含有丰富的“植物胰岛素”――苦瓜多肽，而水分少。 所幸的是，科研人员收集了国内外大量的苦瓜品种，建立了容量丰富的苦瓜种质资源圃。他们通过现代的育种方式，根据不同的市场需求，已“量身定做”出不同的苦瓜新品种。还有一些非常可爱的、如乒乓球大小的苦瓜，是专为爱吃苦瓜酿的消费者精心准备的。针对鲜食的苦瓜，科研人员还千方百计地降低苦味，让更多的消费者接受。 此外，广西蔬菜研究所还根据不同需求，研究出微辣的牛角椒、羊角椒，偏辣的线辣椒、干辣椒新品种，并对传统的指天椒品种进行改良，让其品质更优；在蕃茄的研究中，力争让蕃茄果型更漂亮，味更甜，如目前引种成功的“诺贝尔”大果型蕃茄，不但高产，果型漂亮，还耐贮运，深受果农、消费者欢迎。 “现在的科研是开放式的，和过去的闭门造车已大不相同了。”黄如葵表示，科研人员每培育一个新品种，除了具备高产、优质、抗性强等基本条件外，还要做市场调查，让农民试种。只有农民接受，消费者认可，市场受欢迎的品种才是好品种。同时，科研人员还承担起一些牵线搭桥的职责。对一些可深加工的蔬菜品种，为农民及企业牵线，这样农民就不愁优质农产品卖不出好价钱，生产企业也不用担心原材料供应不上，对延长农产品的产业链起到积极的作用。 新疆石河子大学成功研制出线辣椒收获机 新疆生产建设兵团科技局对石河子大学机械电气工程学院承担的兵团科技攻关计划项目“4Ls―1.6型牵引式线辣椒收获机的研制”进行了科技成果评价，专家组一致认为，此项目达到了国内领先水平，同意通过项目验收和科技成果鉴定。 这项成果目前已获得国家专利3项。在辣椒收获机上采用机械和风力复式分选装置为国内首创，提高了辣椒产品的清洁度；液压升降采摘装置，方便地控制采摘高度，保证采摘质量，更有利于转弯和田间运输，提高作业效率；大容量的自卸料箱，减轻了劳动强度，节约了卸料时间，提高了产品田间运输的效率；采用可调的牵引装置，还提高了机组的机动性、通过性和运输安全性。 4LS-1.6型牵引式线辣椒收获机是由石河子大学机械电气工程学院于2008年着手研制，2009年项目即列入兵团重大工业攻关计划、国家科技人员服务企业行动专项计划。项目组在陈永成教授的带领下，深入基层调研，查阅相关资料，2010年完成样机试制，并由兵团农机鉴定站农业机械检验测试中心在石总场三分场六连进行了田间作业技术测定。 结果表明，辣椒收获机的采净率、含杂率、生产率等主要指标都超过了设计指标，能够在田间稳定作业，作业效果良好，受到了椒农的肯定。从2011年秋天开始，椒农们再也不会为采摘收获辣椒而发愁了。 沪首推菜价保险农户利益获保证 据《劳动报》报道，春节至今申城蔬菜价格没有明显上涨。原来这与“源头调控”大有关系。 据悉，此