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2017-07-29 发布于江苏
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中国药膳食疗发展诸问题刍议.pdf

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中国药膳食疗发展诸问题刍议

LISH IZHENME ICINE AN MATER IAME ICA RESEARCH 2006 VOL. 17NO. 4 2006 17 4 , , , , , : , [ 1] . [M].:, 2003: 441. , , [ 2 ] . [M ]. : , , , 2003: 353. , [ 3 ] , . [ J]. , ; 2004, 31(2): 174. , ,, 宋胜利 ( 050031) :为探讨解决中国药膳食疗发展中的问题, 对中国药膳食疗发展中存在的概念不清, 定义混乱;学界和业界联系薄弱; 受中医药学迟滞发展大气候影响;对新的机遇缺乏积极有效应对等问题, 提出具体意见提出应将药膳食疗纳入餐饮业烹饪膳食, 使产学研一体化,并在此基础上继承和创新结合,建立独立的科学体系, 把握机遇,建议建立/ 中国药膳食疗协会0 ,加快发展 :中国药膳食疗; 概念; 学界; 业界; 成果转化; 中国药膳食疗协会 :R247. 1 : B : 100820805(2006) 0420663202 , , , , , , , / 0, / ( 1 ,, / 0 )() 0 , , , , , , ,, , , , , : , ,, / () 0 , , ; , , ,, / 0/ 0 () , , , ,, (), ,( , / 0, ), , , , GMP, , 2 , , , , ,; , , 1998/ 0, GMP, :/ , 0, / 0 ( , ); 5 , , , 6565656 , , , , ,, , / () / 0,, , 0 / 05 6 , 5 767 , , , 3 : 2005211222; : 2006202210 , , :宋胜利( 19492), 男(汉族), 河北安国人,现任石家庄市陆生野 , 生动物繁育研究基地高级工师, 主要从事鹿产品动物血液和生物药 , 1949 27. 6, 2004 物保健食品天然美容化妆品及药膳食疗研究工作. # 663# 2006 17 4 LISH IZHEN ME ICINE AN MATER IAME ICA RESEARCH 2006 VOL. 17NO. 4 27, 55,