女童确诊白血病!这种“夺命碗” 你家还在用？.pdfVIP

女女童童确确诊诊白白血血病病！！这这种种“夺夺命命碗碗” 你你家家还还在在用用？？ 女童确诊白血病！这种“夺命碗” 你家还在用？ 事件：1岁女童患白血病，疑因用甲醛超标 瓷碗吃饭 2013年，吴女士1岁多的女儿被医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士表示双方家族 中并无白血病遗传史，她和丈夫怀疑孩子染病，其中一个原因可能和吃饭所用的 瓷 碗有关。 这种 瓷碗在街上的麻辣烫摊、快餐店随处可见。下面这张图片是不是看起来很熟悉 呢？ 实验：研究指出， 瓷碗是一种密胺树脂材料，使用不当容易导致释放甲醛。 买来三种碗( 瓷餐具分A3料和A5料两种) ：A3料1号碗，购于批发市场，价格3元； A5料2号碗，购于某大型超市，价格9.5元；A5料3号碗，购于某门市，价格5元。 多次实验并检测后得出：1号碗在盛放沸水和热油后释放出的甲醛浓度均超出标准， 而其他两只碗在盛放热油后释放超标的甲醛。 那么，宝爸宝妈们如何给孩子选到一款安全可靠的餐具呢？ 第一关：材质——六大类 瓷(密胺餐具) 瓷餐化学稳定性好，不易残存食物味道，但很多企业为了降低成本，用有毒的脲醛 类的模塑粉代替正常的树脂原料。 选择时一定要留意：餐具的底部是否都有企业详细信息、生产许可证QS标志和编号。 第一次使用前要仔细消毒。 塑料餐具 塑料餐具在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等，如双酚A(PC材质)。这 种物质已经被确认为一种具有毒性的环境激素，它会扰乱正常的激素水平，改变基 因。 父母可尽量避免使用PC制餐具。最好选择无色透明或素色的，不要选内侧带图案 的，购买时闻闻有无奇怪气味。使用时不要盛高温食物和太油的食物。 不锈钢餐具 不锈钢餐具由重金属造成，重金属含量不合格会危害健康，若长时间盛放热汤或盛酸 性食物，则易溶解出重金属。 选择质量过关的厂家，选购“18-8”代号的较安全，数字越大表示铬镍含量越高，质量 也越好。 陶瓷、玻璃餐具 玻璃和陶瓷餐具易碎，不能让宝宝单独使用。选购陶瓷的餐具最好是纯色无花纹且表 面光滑的。 竹木餐具 加工越少，越简单的竹木餐具最安全，最好使用天然制造的。由于油漆含有铅较多， 因此切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。 搪瓷餐具 搪瓷餐具制作成本高，工艺繁琐，因此市面少见。妈咪选购时应检查是否正品，同时 也勿选内壁有花纹的，越简单越好。搪瓷餐具使用寿命不长，容易掉瓷，为了避免宝 宝误食，因此不能用太久。 女童确诊白血病！这种“夺命碗” 你家还在用？ 本文作者：美食学院