生命科学与生物技术习题1.pdfVIP

1. 简述化学进化到产生简单生命形式的4 个阶段。 2. 简述物质的跨膜运输方式。 一、被动运输 （1）自由扩散 物质通过简单的扩散作用进出细胞，叫做自由扩散 氧气，二氧化碳，水， 甘油，乙醇，苯，脂肪酸，脂溶性 维生素等 （2 ）协助扩散 ①比自由扩散转运速率高； ②存在最大转运速率；③有特异性，即与特 定溶质结合。红细胞吸收葡萄糖 二、主动运输 主动运输涉及物质输入和输出细胞和细胞器，并且能够逆浓度梯度或电化学梯度。 三、胞吞与胞吐 细胞内外生物大分子及颗粒物质(如蛋白质、核糖、多糖、细菌、及细胞碎片等)的转运使通 过膜泡形成、位移、融合等一系列 过程完成的，故称为膜泡运输 3. 人类基因组计划的主要工作任务是什么？有何意义？ 人类基因组计划的主要任务是找出人体的约 10 万个基因，确定30 亿个碱基对的排列顺序，进 行数据分析，认识人类的遗传信息 其意义在于揭示人类基因的奥秘，并进而了解人类各种疾病与基因的相互关系，从而达到从根本 上预防人类疾病发生以及有效根治疾病 4. 酶的化学本质是什么？它作为生物催化剂有何反应特性？ 酶是一种具有催化性质的特殊的生物催化剂（本质上是一类具有催化功能的蛋白质） 酶的催化特性：条件温和、催化效率高、专一性 5. 什么是转基因食品？谈谈你对它的看法。 转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF ）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转 移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需 要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 6. 基因工程的典型操作步骤是什么？举例说明基因工程在医药、农业、环 境方面的应用。 1. 目的基因的寻找、获得 2.构造重组DNA 分子 3.将目的基因导入受体（通过转化或转染）并进行扩增（复制表达和遗传） 4.对受体细胞进行筛选和鉴定，筛出含有重组DNA 的细胞 5.通过发酵、细胞培养等手段最终获得所需要的产物，并进行分离纯化，或者获得所需要的遗传 性状。 7. 什么是微生物？微生物的种类及菌落特征是什么？发酵工程运用在哪些 方面？试举例说明。 （1）微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微 镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。（2 ）放线菌：菌落质地紧密，表面呈紧密 的绒状或坚实、干燥、多皱，菌落较小而不易广泛延伸；细菌：菌落大小不一，菌落湿润、粘稠、 较薄、易挑起、正反面颜色相同，有臭气一般呈灰色、少数为白色、黄色、红色、绿色和棕色； 真菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑起； 酵母菌：大而厚，湿润，表面光滑，多数不透明，粘稠，菌落颜色单调，多数呈乳白色。（3 ）制 药 、制工业原料 、食品 8. 原核细胞与真核细胞有哪些主要区别？动物细胞和植物细胞有哪些主要 区别？请列出三个细胞工程的应用实例。 (1) 有核膜(或有核膜围成的真实的细胞核),则为真核细胞。无核膜(或无核膜围成的真正细 胞核),则为原核细胞。(2)植物细胞有细胞壁，叶绿体，液泡，动物细胞有中心体。（3 ）植物 组织培养、单克隆抗体、单克隆抗体 9. 聚合酶链式反应的典型操作步骤是什么？ 标准的PCR 过程分为三步： 1.DNA 变性 （90 ℃-96℃）：双链DNA 模板在热作用下， 氢键断裂，形成单链DNA 2.退火 （25℃-65℃）：系统温度降低，引物与DNA 模板结合，形成局部双链。 3.延伸 （70℃-75℃）：在Taq 酶（在72 ℃左右，活性最佳）的作用下，以dNTP 为原料，从引物的 5 ′端→3 ′端延伸，合成与模板互补的DNA 链。 每一循环经过变性、退火和延伸，DNA 含量即增加一倍。如图所示： 现在有些PCR 因为扩增区很短，即使Taq 酶活性不是最佳也能在很短的时间内复制完成，因 此可以改为两步法，即退火和延伸同时在60℃-65℃间进行，以减少一次升降温过程，提高了反 应速度。