越南的风俗民情 - 永吉国小.ppt

越南的風俗民情 五年五班 第2組 組長:林冠宇 組員:李宣儒、陳聖崴、陳劭愷 一、 姓名與稱呼 越南主體民族－京族的大姓有阮、陳、吳、黎等。與中國人一樣，越南人也是姓在前，名在後，多數是單姓雙字名，少數也有單姓單字名。越南人在稱呼中，除了第一人稱較常用中性的我（發音?堆）外，第二人稱你和第三人稱他（她介都沒有中性的人稱代詞，通常根據對方的輩份或身份來稱呼，以表示親熱或尊重。如對父輩的人，第二人稱直接用大伯、大娘、叔叔、阿姨等；第三人稱則用那位大伯、那位大娘等。越南人問候不分早晚，也不分你好。再見，通常都用一聲召朝上稱呼來表示。例如見面時說召同志是同志你好，分別時說召同志是同志再見。越南人稱呼對方時，一般是稱呼與最後一個名字連用，很少帶姓連名都叫，那樣被認為是不禮貌。如一位名叫阮興強的男子，可根據他的年齡和親疏程度，稱為強伯、強叔、強哥、強弟或強先生、強同志。 越南的風俗民情圖片(1) 二、陽核挪與牙之美  越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一種嚼食濱榔的特殊愛好。他們常將按椰擦上一點石灰膏或堿發放火嘴中咀嚼，使模榔?生化學反應，汁不吞咽，順嘴角流出，嚼到無汁時把渣吐掉。嚼按榔通常是先苦後甜，可刺激神經，提神醒腦，除積消腫。京人還把擯榔當作信物，無論求婚、請客，均送上一顆擯榔。嚼模榔、染牙是京族的古風，過去男男女女只要到了十七八歲就開始染牙。按照他們的習俗，開始嚼按榔、染牙，便象徵已經成年可以成親了。從此，這些青年男女便可以自由參加當地舉行的任何娛樂聚會，參加對歌，選擇物件。隨著時代的發展，這種古風已日漸衰微，但在越南農村，你依然還可以看見不少老年婦女的牙齒被染得又黑又亮。在他們眼裏，保持牙齒潔白如玉是品質不良、作風不正的表現，而將牙齒染得又黑又亮才是最美的。 越南的風俗民情圖片(2) 三、食 越南人民肉類蛋白攝取不足，一般人民多較泰、馬、印尼等國人民瘦小，惟膚色較白皙。 越南餐飲較具特色者有：越式牛肉麵、春捲、酸湯、羊肉爐、魚餅或蝦餅、煮咖啡等。越南海產、山產豐富，熱帶水果種類繁多，其中牛奶果和火龍果為越南僅見特產。隨著各國來越投資者之腳步，胡市也有日、韓、中、台菜館，美國炸雞、漢飽，義大利披薩，甚至回教餐館，用餐前最好先了解價格，免得結帳時尷尬。 越南的風俗民情圖片(3) 四、衣 古代時，越南的京族人穿各種套頭的衣服和長裙。到了中世紀，平民穿褐色布衣，官吏穿藍葛衣。到了15世紀後，富者通常穿錦羅沙葛，參加祭掃和宴會時穿紅袍，吏役穿褐色或黑色布衣，官吏們穿青色衣，平民百姓穿赧色粗布衣。法國人進入越南後，平民的衣著開始有了較大變化，婦女穿結紐上衣和褲子。進入現代，越南城市的男子多穿西裝，婦女穿花色窄油長袍。越南婦女的長袍可以說是越南女子的國服，上身束腰，突出身段，使女子顯得啊娜多姿，下擺舒展，開權至腰際，活動方便。特別講究的是，越南婦女穿長袍時，還穿一條黑色或白色的寬腿拖地長褲。越南婦女喜戴項鏈、手閾、戒指，多留披肩長髮，或用髮夾束於腦後。 越南的風俗民情圖片(4) 五、住 來越旅遊之外國人必須居住飯店、旅館，如居住民宅須先向轄區坊公安登記，否則如被公安查獲將會被扣留護照或入越簽證一、二週。近年來常有我國旅客擅住民房而被扣留護照或入越簽證，導至必需滯越多天等候罰款始能取回護照或簽證。此間旅館，如透過旅行社代訂，價錢較低，還附送早餐。 越南的風俗民情圖片(5) 六、行 胡志明市為一百三十餘年前法國殖民時代，原只規畫容納五十萬人之城市，故市廓有限，馬路多短小。如今，胡志明市人口已增加到五百萬，車輛更不知增加凡幾，然新建或擴建馬路卻寥寥無幾，故時常見到馬路上汽車、機車、腳踏車、三輪車和行人爭先恐後、混成一堆，很容易發生車禍。目前胡市已有十多家計程車行和少數公共汽車加入運輸行列。除非不得已應儘量避免乘坐人力三輪車，以免危險或被搶。 越南的風俗民情圖片(6) 七、手工藝品 越南人口多、人工便宜（都市工資約五十美元，鄉下約三十美元），盛產各式各樣手工藝品，如鑲貝漆器、石雕、木雕、竹籐製品、玳瑁製品、絲織品、仿古家俱、油畫、陶瓷製品、刺繡畫等。 八、節日 越南也使用陽歷與陰曆，除了國家法定的節日如元旦、國際勞動節、國慶節等外，越南也過清明節、端午節、中元節、中秋節、重陽節、春節等。與中國人一樣，陰曆的春節是一年之中最盛大的節日。越南有一句民謠肥肉薑蔥紅對聯，幡旗爆竹大粽粑。意思是，春節到了，要?過節準備豐盛的肉菜，煮好粽粑，門口貼上大紅對聯，高高的幡旗隨風飄揚，爆竹鳴響。從這句民謠中，可見越南人對春節的重視程度。在新年與舊年交接之時，越南人也有守歲的習慣。除夕夜，人們通常要睡歌供土兵娛樂，後傳人民間。所謂的軍鼓實際上是一隻木桶或洋鐵桶，在村頭立兩根柱子，用麻繩或鋼絲繩將桶繃緊後固定在柱子上，用棍子敲打繩子使其發出鳴鳴