珍惜食物资源.PPT

珍惜食物資源 捐贈食物給社區中低收入戶及弱勢團體 多吃植物類食物，避免過多肉食。 如果美國肉類生產降低百分之十，省下來的糧食可用來養活每年餓死的六千萬人。 少吃肉類有助環保，豬隻及家畜的飼養，是水污染的來源。 一個人從肉食者轉變為素食者所能拯救的森林面積：每年一英畝雨林的破壞。 多吃當地當季符合自然生產的蔬果 選擇有利生態、環保的食物，不吃影響動物保育的食物。 以環保方式飼養牲畜 多吃以自然原則耕種或養殖的食物 支持有利地球永續經營的飲食銷售 為什麼要選擇有機食品 提供更安全、更健康的食物供給 減少污染水源、食物鏈 改善土壤 維護人類及動植物的 居住環境 改善落後國家人民 生活品質 改善農民的健康狀況 把兩種玉米放在院子，結果老鼠馬上把有機玉米啃得精光，卻不肯吃那些用化學製品栽種的玉米。連碰都不碰！ 不再使用化肥和農藥之土壤中的有機質，兩倍於使用化學製品的土壤，每公畝的蚯蚓數量則是後者的六十倍。 古巴自從大量採用有機農法後，從一九九四年以來，市區菜園的蔬菜產量每年呈現雙倍或三倍成長。 噴灑農藥造成為數眾多的農民產生手腳萎縮、神經系統遭破壞等中毒現象，許多農民為了健康改採有機耕作。 有機蔬果的標準 不使用化學肥料、殺蟲劑、基因改造、輻射照射 將剩餘的食物做有機堆肥 有機肉類、奶製品 以有機飼料飼養 不得使用人工殺蟲劑、化學肥料、生長激素、基因改造飼料