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乡村度假旅游开发的六个关键问题
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北京绿维创景规划设计院
New Dimension Planning Design Institute Ltd.
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乡村度假旅游开发的六个关键问题
北京绿维创景规划设计院
伴随着农业产业化的发展,现代农业所提供的观光、休闲、度假等生活性功能越来越凸显。乡村田园
观光、休闲村落村庄、乡村农事参与、民俗民风体验等要素,构成了一种业态多样化的度假结构,并与三
农问题的解决、美丽乡村的建设、就地城镇化的实现等紧密相连。
一、乡村度假旅游与三农关系的梳理及解决办法
“乡村度假”基于 “大农业资源”,带动 “农村发展”,与 “农民收益”密切相关。游客较长时间停
留在某地,获取更多的服务,以及人与人之间的沟通交流;当地农民不仅为游客提供了乡村环境和安全健康
的农产品,而且承担了客房服务员、厨师、导游、农产品供应商等等更多的角色,从经济上得到改善,从
精神上得到提升。
二、乡村度假旅游的开发理念
乡村度假旅游的开发,往往是一个区域结构。这个区域,可以小到一个村,也可以大到一个度假区域。
在开发理念上需要把握好以下三点:
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三、乡村度假旅游的开发结构
乡村度假旅游的开发要素包括乡村环境与资源、休闲商业项目、乡村旅游休闲和乡村度假地产。其中,
乡村环境与资源是乡村度假所依托的资源点,也是其开发的基础;乡村旅游休闲是乡村度假的吸引点,也是
其开发的主导与脉络;休闲商业项目主要是为度假者提供配套,它是整个乡村度假的支撑点;以居住为核心
的乡村度假地产,是乡村度假旅游的赢利点,也是其开发的核心。
四、乡村度假旅游的功能结构
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乡村度假的功能结构分为:住宿、餐饮、休闲、观光四个层面。住宿是度假要素的第一位,如今住宿
已不再是以高星级度假酒店为核心,而转化为多种特色、多种主题、多样化度假物业的发展形式。餐饮,
包括绿色餐饮、有机餐饮、养生餐饮、特色餐饮等多种形式。休闲,包括运动、养生、田园休闲、文化体
验等各种业态。观光对人的吸引力始终是第一位的,没有观光型的配套仍然是有问题的。
五、乡村度假旅游的业态结构
业态是休闲度假的支撑,作为以旅游者为主要服务对象的休闲业态,主要包括旅游商品类、餐饮类、
休闲娱乐类、宾馆住宿类、演艺类和服务配套类六大类。
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六、乡村度假物业类型
乡村度假物业形成经营性和住宅型两个发展结构。可经营性包括酒店、公寓、商铺、商业设施这种价
值和经营,可销售或者持有出租;住宅型是为私人提供的住宅模式,各种住宅都涉及。
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