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生物技术进展年第卷第期研究论文木霉固态发酵产羧甲基纤维素酶的研究任红梅刘左军伍国强单夕文兰州理工大学生命科学与工程学院兰州摘要从湖北地区棉花地采样筛选分离出一株纤维素分解菌株根据形态及序列分析初步鉴定为木霉属以玉米芯为发酵原料对固态发酵产羧甲基纤维素酶的条件进行优化选取发酵时间温度基质含水量和初始为自变量以活力为响应值采用中心组合设计和响应面分析法研究了各变量及其交互作用对的影响建立了二次多项式回归方程及响应面图结合单因素试验确定了适宜的发酵条件为温度基质含水量初始发酵活力达到最大最后在适宜的固
生物技术进展 2013 年 第3卷 第4期 270 ~ 276 ■■■■■■■■
■ 研究论文 ■
Current Biotechnology ISSN2095-2341 ■ Articles ■
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