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基于小农户组织化农产品供应链优化探究【摘要】本文结合小农户在农产品供应链中的发展现状，分析了小农户在农产品供应链中处于明显弱势地位的根本原因，并对通过提升小农户组织化程度来优化小农户供应链的策略作了探讨。 【关键词】小农户 组织化 农产品 供应链 优化 一、前言 作为一种新的管理理念，供应链理论受到农业领域广泛的关注，其实践运用亦日益深化，一些农业龙头企业已经开始了供应链实践，并将其作为知识经济背景下获取农产品竞争力的战略武器。与其他许多领域的产业化相比,由于我国农业的产业化程度低,自给性农业仍占很大比例，因而农产品供应链管理仍存在许多不足之处,其中一个主要表现是供应链各参与主体之间实力差异过大，小农户的利益很难得到保证。 事实上，小农户利益问题的核心是农民增收的问题，也就是当前社会普遍关注的“三农问题”。以家庭为单位的小农户是我国农产品生产的主体，庞大的农村人口基数加上土地资源本身的制约以及水资源的制约，使得小农户土地的生存保障功能突显。因此，本文指的小农户主要是指农户及农户组成的小型生产联合体，属于以家庭为基本单位的农产品生产组织，而没有包括农产品加工、销售等领域的组织。国内外的农产品供应链管理实践表明，流通控制权逐渐向农产品供应链终端发展是一个必然趋势，在整个供应链中占据主导地位的核心企业通常是经销商和农产品加工企业，而非生产者。农产品供应链内部各环节谈判的控制权逐步从生产向加工、销售领域转移，其主要的原因是因为生产者往往是家庭经营而非企业运作，使得其容易丧失发言权。显然，这种趋势会加剧小农户的弱势地位。这就使得维护小农户的利益显得尤为紧迫。 二、农产品供应链中小农户的发展现状 小农户是灵活的农产品供应链的参与者，无论是参与核心企业所在的供应链还是无核心企业的供应链，它在农产品供应链中都处于相对劣势的地位。 1、小农户供应链在整个农产品供应链中处于劣势竞争地位 当前，农产品的竞争基本演化为供应链之间的竞争。理论与实践表明，一条供应链竞争力的大小以及供应链运作的好坏在很大程度上取决于供应链上核心企业的协调能力，核心企业的协调作用在供应链的信息“交换中心”和供应链上物流集散的“调度中心”有十分突出的表现。以此为思路，可以把整个农产品供应链网络分成两大类型，一类是有核心企业参与的集成供应链；另一类是无核心企业参与的小农户供应链。集成供应链基本上由农业龙头企业、加工企业、零售企业（超市）、城镇消费者等构成。在集成供应链中，除了消费者，前三者均可能是这条链的核心企业。当然，在农产品的生产环节可能有小农户的参与，但其不是主体。集成供应链的运营现状基本是安全优质农产品――零售经营者为现代超市，专门供应商可对其经营的农产品溯源以控制其和质量安全性。与之对应，由小农户、批发商等所组成的小农户供应链是客观存在的一条供应链，其运营现状是普通农产品――零售经营者为个体商贩，经由批发市场供应的农产品，难以保证其质量和安全性。在小农户供应链中，由于批发市场是小农户的农产品流通主渠道中的一个关键性环节，众多小农户的产品通过多种供应渠道汇集到批发市场，然后通过各种销售渠道送达消费者，只有少量农产品绕过批发市场以直销方式到达消费者。但是，目前农产品批发市场上的销售方式是以“即时货银两讫”的现货交易为主，这是一种商流与物流不分的最原始的流通形式。从供应链管理的观点来看，小农户供应链中没有信息“交换中心”和物流集散的“调度中心”的协调功能，它必然是一条断裂、低效率的供应链，无法有效实施农产品供应链管理。因此，小农户供应链与集成供应链进行竞争，前者处于明显的劣势地位。 2、农产品供应链中小农户总是处于相对弱势地位 在农产品供应链中，有部分小农户参与到核心企业集成供应链，但绝大多数小农户均被动参与到小农户供应链中。无论参与哪一类供应链，小农户在其链中都会处于弱势地位。其原因在于：第一，同核心企业的合作比较难争取。在农产品供应链中，下游核心企业一般愿意与大型生产组织而非小农户合作，因此小农户在争取下游核心企业的订单方面往往处于劣势。其主要原因有以下几个方面：一是小农户自身规模小、生产技术含量低以及分散无组织，核心企业与小农户组织合作的交易成本较高。二是与小农户合作的监督成本较高，核心企业监督小农户农产品的质量存在较大困难。三是农产品市场行情不稳定，使得合约各方很容易产生违约的动机，尤其是产品的市场价格较高时，小农户很可能不遵守合约规定而将产品卖给他人。四是核心企业倾向于上游生产单位生产附加价值高的农产品，而高附加价值通常意味着高风险，小农户往往不愿承担这样的风险。第二，抗风险能力弱、保障力差。由于小农户多数将目标定位于农村分散的集贸市场和批发市场，游离于城市超市或专业化的供应链市场之外。从供应链的视角来看