复育沿近海资源渔业署拟推深海箱网养殖 - Aquaculture Taiwan.PDF

復育沿近海資源 漁業署擬推深海箱網養殖 2016-05-26 20:18 中央社 台北 26 日電 沿近海箱網養殖漁業耗用下雜魚、產生優氧化問題，引發關注；農委會 漁業署署長陳添壽說，最新深海箱網養殖 Aquapod ，以大圓球網魚下 沉40 公尺水深養殖，不污染海床、不怕颱風。 陳添壽接受中央社採訪指出，他上任後要復育沿近海海洋資源，除要規 劃讓殺傷力較大的底流刺網等作業方式退場，或避開在沿近海使用這類 漁法外；台灣海峽 24 浬以內的沿近海也要護漁，不讓大陸漁船進入捕 撈；並要配合國土規劃保育，以免土石流循河川沖刷入海，破壞沿近海 水生物的棲地。 由於石斑魚養殖地以澎湖沿近海為主，但需要餵養下雜魚，似已引起保 育界擔憂，怕大量食用下雜魚，傷及當地漁業資源，對生態與小漁民生 計不利。 陳添壽說，傳統箱網養殖在內灣，餵養吃剩的食物也會沉到海床，造成 優氧化；就他所悉，國際上已有新箱網養殖技術，是用大圓球網魚養殖， 並下沉到40 公尺深的海裡，名為 Aquapod ，不會污染沿近海海床，已 請國立海洋大學研議可行性，可能的話，可在東海岸測試。 國立海洋大學校長張清風說，陳添壽與他商議多種水產人工復育、放流 技術的推動，關於 Aquapod ，確實有不污染海床的優點，加上在海平 面 20 到 30 公尺以下養殖，也不會受颱風天海浪衝擊，是可以研議的箱 網養殖技術之一。 他說，農委會漁業署正在推行藍色經濟成長推動計畫，或可運用此計畫， 做出具體規劃進行實測，找出適合台灣運作的 Aquapod 深海養殖模式； 至於養殖石斑餵養大量下雜魚的疑慮，則已有提高植物成份的魚飼料製 作方式在研議、推出中，未來可發展多用飼料餵食方式養殖，以減少下 雜魚耗用量。 農委會水產試驗所海水繁殖研究中心研究員吳豐成指出，已測試出提高 植物性成份的魚飼料，即將占飼料 48%到 55%的魚粉，其中 6 成改用 玉米筋粉與大豆蛋白粉混製的植物蛋白，不僅石斑魚會想吃，吸收也較 好，長得並比用傳統魚粉餵養的好，飼料成本還可減少 6%多。