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目 录 三卷本生物物理化学经典著作《Biophysical Chemistry》评介研究 3 王新宇、张立彬 3 1. 前言 3 2. 作者简介 4 3. 教材总体架构与内容简介 5 第一卷，生物大分子的构象，包括6大部分内容： 5 Ch 1. 生物物理化学研究的战略战术； 5 Ch 2. 蛋白质结构； 5 Ch 3. 核酸结构； 5 Ch 4. 其他的生物聚合物； 6 Ch 5. 蛋白质构象分析及决定结构的力； 6 Ch 6. 核酸构象分析及决定结构的力。 6 第二卷，研究生物分子结构和功能的技术，包括8大部分内容： 7 Ch 7. 吸收光谱； 7 Ch 8. 其他的光学技术（光活性，荧光光谱，红外和拉曼光谱）； 7 Ch 9. 磁共振技术简介（NMR和EPR的基础）； 8 Ch 10. 大分子的形状和尺寸； 8 Ch 11. 超离心； 8 Ch 12. 其他流体动力学技术（例如粘滞和电泳）； 8 Ch 13. X-射线晶体学； 8 Ch 14. 其他的散射和衍射技术。 8 第三卷，生物大分子的行为，包括11大部分内容： 9 Ch 15. 平衡配体反应； 9 Ch 16. 配体反应动力学； 9 Ch 17. 生物活性的调节； 10 Ch 18. 聚合链的构象统计； 10 Ch 19. 聚合链的流体动力学基础和链的尺度； 10 Ch 20. 多肽和蛋白的构象平衡：螺旋-线团转换； 11 Ch 21. 多肽和蛋白的构象平衡：蛋白质可逆折叠； 11 Ch 22. 核酸结构转换； 11 Ch 23. 核酸相互作用的统计力学和动力学； 11 Ch 24. 核酸的三级结构； 12 Ch 25. 膜平衡和双层简介。 12 4. 该书的主要特色 12 4.1系统性胜于全面性 12 4.2 少量习题引导思考 12 4.3 排版布局合理，图表美观，公式简洁 13 4.4 一般性与专业性相结合 13 4.5 理论讲解结合实例，举例有详有略 13 4.6 参考文献毫不马虎 13 4.7 出版社与作者及相关人员多方协作 14 5. 与国内教材的比较 14 5.1 编写思路 14 5.2 设置及编排顺序 15 6. 学术价值与学术影响 15 6.1 一些被引用情况 15 6.2 被英文维基百科评为最重要的物理学出版物 16 6.3 对研究生物大分子的行为的方法的深刻理解 16 6.4 物理化学的理论是物理学介入生物学定量研究的最重要手段之一 17 7. 本书的不足之处 17 8. 结语 17 参考文献： 18 附 录 1 20 程传煊编《生物物理化学》目录 20 附 录 2 24 Publications of CHARLES R. CANTOR (till 2003) 24 Publications of Paul Schimmel and the Schimmel-Yang Laboratory: 69 附 录 3 108 图书?按日期排序搜索结果 108 三卷本生物物理化学经典著作《Biophysical Chemistry》评介研究 王新宇（南开大学物理科学学院博士、副教授） 张立彬（教育部南开大学外国教材中心副教授） 《Biophysical Chemistry》（生物物理化学）是Charles R. Cantor和Paul R.Schimmel合著的生物物理经典教材[1]，成书于1980年，全书共分三卷（第一卷，Part I: The Conformation of Biological Macromolecules，ISBN：0-7167-1188-5；第二卷，Part II: Techniques for the Study of Biological Structure and Function， ISBN：0-7167-1190-7；第三卷，Part III: The Behavior of Biological Macromolecules， ISBN：0-7167-1192-3。 W. H. Freeman and Company公司出版）此后虽没有再版，但却被国内外院校广为采用。国内李庆国、汪和睦、李安之合编的《分子生物物理》（高等教育出版社，1992年版）便是以此为蓝本[2]。该书适合高年级本科生和研究生使用，是学习生物物理化学、分子生物物理、分子生物学技术等的参考教材。 1. 前言 生物物理化学是生物物理学的一个重要分支，是以物理化学方法研究或阐明生物体生命现象的学科，粗略地说，其主要研究内容为生命体系的溶液热力学，主要研究对象为体系中的生物大分子，因此，有时也将它与分子生物物理混同，虽然这种划分并不严格。现代分子生物学研究中所使用的很多技术其理论基础都源于生物物理化学。自上世纪六十年代