普安银鲫早期发育中消化酶活性及添加葡萄糖对其影响.PDF

第 ３ 卷第 期 水 产 科 学 Ｖ ３ ７ ｏｌ．３３Ｎｏ．７ 年 月 Ｊ ０１４ ７ ｕｌ．２０１４ ２ Ｆ ＩＳＨＥＲＩＥＳ ＳＣＩＥＮＣＥ 　 普安银鲫早期发育中消化酶活性及添加葡萄糖对其影响 ， ， 蒋左玉 姚俊杰 熊铧龙 （ ， ） 贵州大学 动物科学学院水产科学系 贵州 贵阳 ５００２５ ５ 　 　 　 ： ， 。 摘 要 用酶学分析的方法 研究了普安银鲫早期发育过程中消化酶活性及葡萄糖对它们的影响 试 　 ，（） 。（） ， 验结果表明 １胚胎中淀粉酶活性比成熟卵高 ２ 原肠中期至外源营养期 胰蛋白酶和淀粉酶活性 ； 、 ， 随发育呈上升趋势 胃蛋白酶 脂肪酶和纤维素酶活性由原肠中期至晶体出现期无变化 而在晶体出现 ， 、 ， 期至外源营养期 胃蛋白酶 脂肪酶和纤维素酶活性呈上升趋势 纤维素酶活性在整个发育过程始终处 于较低水平。（） ／ ， 、 、 用 ５ Ｌ葡萄糖溶液浸泡 能明显促进普安银鲫胚胎胰蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶和胃 ３ １ ｇ ， 。 蛋白酶活性 但对纤维素酶活性无明显影响 在胚胎发育进程中淀粉酶优先发挥作用分解卵黄中的碳 ， ； 、 、 水化合物 为胚胎发育迅速提供能量 胰蛋白酶 淀粉酶 胃蛋白酶和脂肪酶分解卵黄物质在器官形成 及仔鱼发育中起着主要作用。 ： ； ； ； 关键词 普安银鲫 早期发育 消化酶 葡萄糖 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｓ １ ０ ０ ０ ９６５．１１７ Ａ ００３ １１１２０１４ ７ ４２２ ５ １ － － － （ ） 、 、