餐厅火灾预防 - MassGov.PDF

出口、标志和应急照明 装饰、窗帘、布料和窗 规范 户处理 餐厅火灾预防 527 CMR 1.00, s. 14.4 527 CMR 1.00, s. 12.6.2 通向停车场或人行道的出口和疏散通 必须具备这些产品符合可燃性标准的 道必须畅通无阻。务必将所有通向户 证明。 外的门口外面的雪铲走。必须随时确 保出口标志和应急照明可用。 Station夜总会火灾发生之后，最新 工作场所管理 通过了因违反容纳人数限制和堵塞疏 527 CMR 1.0, c. 10 散通道而处以严重刑事处罚的决定。 将化学清洁制剂存放在一个安全的地 带（不靠近热源）。 群众管理规定 每天关闭电器。 以加热电器为中心，半径三英尺范 527 CMR 1.00, s. 围内设置安全区，内部不放置可燃 对于有现场乐队演出或播放录制音 物品。 乐、音量高于正常水平且设有专门指 对烹饪员工开展厨房消防安全培训， 定跳舞区的场所，应安排一名群众管 因为厨房火灾是餐厅火灾的一个主要 理经理。务必与本地消防部门就此事 起因。 进行咨询。有关群众管理规定的更多 详情或参加在线培训课程，请访问网 为所有员工开展烧伤急救培训（凉水 站：/dfs。 和拨打9-1-1）。 垃圾的处理 消防车道 527 CMR 1.00, c. 19 527 CMR 1.00, c. 18 应每日清空垃圾，从建筑中运走，或 有关消防车道的指定、维护和预防堵 业主、经营者和消防部门 存放在垃圾储藏室内。 塞的规定。保证随时畅通。 指南 消防处 州消防长官•Peter J. Ostroskey 消防安全局 Division of Fire Safety 10/16 DEPARTMENT OF FIRE SERVICES 978-567-3375 • /dfs Chinese Peter J. Ostroskey • State Fire Marshal 餐厅是供应饮食和餐点的场所。相信所 商用烹饪设备排烟罩检 用于商用烹饪操作的灭 有人都喜欢与亲朋好友外出就餐，享用 美味佳肴，或是简单地购买外卖食品。 查规范 火系统 527 CMR 1.00, c. 50 固定灭火系统 但若发生火灾，不仅建筑会被摧毁，业 涵盖商用烹饪设备安装维护的相关 527 CMR 1.00, c. 50, NFPA 96 主及其员工也会蒙受巨大损失。 要求。必须对商用烹饪排烟罩进行 可产生油