第06章-中药的浸提、分离与精制.pptVIP

中药药剂教研室 【学习目的要求】 掌握： 1. 浸提原理及其影响因素 2.常用的浸提方法及应用 3.常用的精制方法原理及应用 4. 各种分离方法的特点应用 第一节 概 述 二、浸提、分离与精制（前处理技术单元）目的： 缩小体积、减小剂量 保证有效成分不损失、 提高疗效及稳定性。 前处理应注意： 根据中药复方多成分综合疗效的整体效应选择前处理方法； 符合生产实际，便于生产 第二节 浸提原理与影响因素 浸 提： 采用适当的溶剂和方法将中药材中有效成分或部位浸出的操作。 浸提目的：提取中药材中有效物质 一、中药浸提过程 ： （一） 浸润与渗透 （二) 解吸与溶解 （三） 产生浓度差而扩散 （一）、浸润与渗透 浸润—溶剂使药材润湿、进入细胞间隙，细胞膜膨胀恢复通透性； 渗透—浸提溶剂的静压力及药材毛细管作用使溶剂通过细胞膜及细胞组织渗透到细胞内部； 条件：药材与溶剂间的亲和力 溶剂分子间的内聚力 多数药材能被极性溶剂润湿。 （二）、解吸与溶解阶段 : 解吸 : 细胞中各种成分间的亲和力解除而转入浸提溶剂中； 溶解 :经解吸的各种成分溶解或胶溶于溶剂中，使细胞膜内外产生浓度差和渗透压差。 (三) 扩散(置换)阶段 植物细胞膜内外溶剂中