养猪良好农业规范手册..doc

XXXXXX公司 养猪良好农业规范 质量手册 文件编号: 版 次 : 编制/日期： 审核/日期： 批准/日期: 生效日期 : 受控状态 ： 发放号码 ： 标题: 文件编号 0.1 颁布令和任命书 修订序号 页 码 第1页 共1页 颁 布 令 为提高质量管理水平、增强质量保证能力，我公司依据国家认证认可监督管理委员会《良好农业规范认证实施准则》、GB/T20014-2008良好农业规范等标准及相关法律法规，并结合本公司的实际情况，编制了《养猪良好农业规范质量手册》，它对公司质量方针、质量目标、良好农业规范运行各要素进行了描述，旨在建立健全我公司良好农业规范质量管理体系。 本手册及其程序文件等是公司猪养殖质量管理的制度性、纲领性文件，于2012年8月15日起实施，公司全体员工应认真学习，遵照执行。 　　总经理（签名）： 二○一二年七月二十五日 任 命 书 为了贯彻执行GB/T 20014.1，GB/T 20014.2，GB/T 20014.6，GB/T 20014.1，GB/T 20014.9，《良好农业规范》，加强对养殖场质量管理体系运作的领导，特任命 为我公司养殖场管理者代表。 管理者代表的职责是： 确保质量管理体系的各过程得到建立和保持； 向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求； 在整个组织内促进顾客要求意识的形成； 就质量管理体系有关事宜对外联络。 总经理（签名）： 二○一二年七月二十五日 标题: 文件编号 0.2 目 录 修订序号 页 码 第1页 共1页 目 录 章 主 题 内 容 页码 0.1 颁布令和任命书 0.2 目录 0.3 公司简介 1 主题范围及引用文件 2 质量方针和目标 3 管理和组织结构 4 职责与权限 5 管理评审 6 人员的能力和培训 7 设施与工作环境管理 8 质量手册 9 文件控制 10 记录控制 11 产品实现过程控制 12 抱怨的处理 13 内部审核/检查 14 产品的可追溯性和区分 15 不符合的控制 16 认证产品的召回 17 认证标志的使用 18 分包方控制 19 能源利用和环境保护 20 纠正措施和预防措施 附录A 质量手册修改记录 标题: 文件编号 0．3 公 司 概 况 修订序号 页 码 第1页 共1页 公 司 概 况 公司地址： 邮 编 ： 电 话 ： 传 真 ： 电子邮箱： 标题: 文件编号 FX/RZ ZL.01 1 主题范围及引用文件 修订序号 页 码 第1页 共1页 1.1 主题范围 公司按照国家认监委《良好农业规范认证实施准则》、《GB/T20014-2005良好农业规范》标准及相关的法律法规，制定并实施与公司肉鸡养殖相符合的质量管理体系。在体系的制定中，公司从自身的生产经营情况出发，坚信有能力、能稳定地提供符合相关法律、法规要求（包括进口国法律法规要求）的产品。在体系的实施中，公司严格按照体系要求，认真做好各个生产环节工作，保证质量管理体系有效运行，确保肉鸡产品的安全、卫生，最终满足消费者需求。 本手册所覆盖的产品范围是种蛋、苗禽、肉用的圈养鸡。 1.2 术语 本手册采用GB/T20014.1良好农业规范第1部分中的术语. 1.3 引用标准 GB/T20014.1-2005 术语 GB/T20014.2-2005 农场基础控制点与符合性规范 GB/T20014.6-2005 畜禽基础控制点与符合性规范 GB/T20014.10-2005 家禽控制点与符合性规范 GB/T20014.11-2005 畜禽公路运输控制点与符合性规范 ISO 9001:2000 质量管理体系 ISO 22000:2005 食品安全管理体系 要求 良好农业规范认证实施准则 标题: 2质量方针和目标 文件编号 修订序号 页 码 第1页 共1页 2.1质量方针 2.2质量目标 标题: 3管理和组织结构 文件编号 修订序号 00 页 码 第1页 共1页 3.1 组织机构 总经理 管理者代表 副总经理 副总经理 种禽部 孵化厂 养殖场 养殖技术中心 药房 运输部 办公室 3