店铺工作指引手册..docVIP

店铺店务指引手册 第一章 店务工作流程说明 第一部分：每日工作说明 要求所有员工每日提前10分钟到岗进行考勤，要求员工化淡妆上岗，工装穿着必须整齐、干净无褶皱，严格执行公司标准。 认真参加商场早会并及时记录，到店铺后开灯并开始店铺清洁工作（标准及要求详见6S规章制度） 清点店铺的货品数量，并做好准确记录，同时当班人员须在《管理工作日志本》上签字确认 整理好店铺的货品陈列，要做到满、全、新、齐、美。（按各品牌陈列手册执行）同时后仓货品也要码放整齐，便于销售 做好开业前的准备工作（销售小票、本、笔等办公用品准备整齐并做到物放有序，同时打开电脑，另外如有活动要把POP展示清晰） 和团队制定当日的销售目标（日销售额、早晚班销售额、客单数目标、客单件目标、主推款目标、VIP登记目标、VIP返单率），同时须将销售任务分解至个人（如果当日有活动，需要熟记企划宣导内容） 分配好黄金站位点，做好迎接顾客的各项准备（面带微笑，精神饱满） 店长到岗后要及时检查店铺的卫生、陈列及店内各项设施，核对前一天的各报表填写是否正确，同时要明确商场早会内容、当日销售目标及分解等，同时需了解当日是否有需要沟通协调的事宜，并及时处理。做好工作日志。（切记：关注员工的工作状态） 店长需针对销售工作对员工进行有效激励，并针对问题及时予以纠正和指导，加强本团队之间的团结与配合，争取更好的达成销售目标. 交接班时间要求控制在30分钟之内，交班结束后店长要给全体员工开会，对上午的销售进行总结，针对重点案例进行分享，并学习商品知识、搭配实操演练及服务流程演练等，同时制定好下午的销售任务，同时将任务分解到个人，做好工作日志。 上午班下班前由当班人员以短信形式向销售经理及营运总监汇报上午班销售情况及当班人员姓名，闭店前10分钟由当班人员以短信形式向店长汇报当日销售情况（要求统一格式），再由店长上报给销售经理，逐级上报。 下午班人员检查上午班6S是否合格，上午班人员要在各项检查都符合 6S标准的情况下，并由在店所有人员在交接班日志上签字确认（所有人员要对签字负责），上午班人员方可下班。 注明：如果上午班整箱到货，需上午班下班后加班验货整理，并熨烫陈列好方可离开。 下班前需提前20分钟做好当日销售日报表，并在电脑中做好日结工作，并将日报按公司标准发送至相关部门。 下班前需提前10分钟清点好店铺内的所有货品数量，整理好店铺及库房内的卫生，同时做好当日工作日志。 下班后需确认所有电源已关闭，并将店铺内陈列的货品用布盖好。 所有事项皆需按照公司制定的“6S”标准严格执行。 第二部分：每周工作说明 由店长做好周销售分析报表（按照公司要求的统一格式完成），及时上报（12点前）。 每周二晚班人员需提前1小时到店铺做好每周卫生大清扫工作。 店长每周一完成店铺货品进销存情况，需针对实际货品销存情况，做好补货工作（每周一次，统一格式），并制定本周货品销售目标。 店长需在每周一组织全体柜员针对上周销售工作加以认真的分析与总结，针对存在的问题要及时纠正，拿出合理的改进方案，及时调整及设定本周销售目标。同时向销售经理做工作汇报，并与销售经理达成工作公司后对于本周工作进行合理安排，并做好员工的激励工作 每周店长要对本周VIP的销售及发展维护进行总结分析，进而制定方案。 第三部分：每月工作说明 上月月底(28日前)向公司上传员工排班表。（要求按照公司统一格式完成）注明：排班时盘点当日不能安排员工休息。 每月1日向公司上传上月员工考勤表（要求按照公司统一格式完成） 每月1日向公司上传月报表、绩效考核表及下月销售计划分解 每月3日前向公司上传上月销售分析表（要求按照公司统一格式完成） 每月按照公司的结点时间准时上传店铺的陈列照片。 每月3号前申购下月物料，避免物料因为到货不及时受到影响。 每月3号前将上月收、发、存表以传真加邮件的形式传给公司。 每月商场对账要及时准确，店铺与商场确认无误后要第一时间邮寄到总公司，以免影响公司回款。 第二章 店铺6S管理制度标准 第一部分：释义 “6S”标准的主要内容包括：整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。 （整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）、安全（SECURITY） 一、进货流程 货品到店： 无论几人在店里，店铺必须安排1人将货品放在仓库不影响店铺运作的地方； 视货品到店的数量及店铺的繁忙程度，店铺必须在收到货品8个工作小时内完成所有货品的清点及入库。 备注：如果上午班整箱到货，需上午班下班后加班验货整理，并熨烫陈列好方可离开。 点货： 必须用盘点机扫描每件商品的吊牌条码。若无法录入（无法录入原因为为原始信息输入错误、原始码与实际商品条码不一致），立即反馈给信息部，信息部（1个工作