蓬莱市海水养殖发展现状及对策.pdfVIP

卉哥渔业 2008年第25卷第11期 ShandongFisheries 2008，25(11) 蓬莱市位于胶东半岛北部，黄、渤海交界处(3725 其中12项获得国家、省、市级奖励。目前，科技进步在 37。49 56 N，120。34 44 一121。01 E)，拥有发展 全市海洋经济增长中所占比重达60％以上，新技术覆盖 海水养殖的区域优势和资源优势。近年来，在不断增长 面高达90％以上。 的市场需求驱动和 “以养殖为主”的渔业方针指导下，海 2海水养殖生产面临的问题 水养殖得到了迅猛发展。本文通过对蓬莱市海水养殖现 2．1宏观上缺乏统一管理和规划 状的综合调查分析，提出符合全市海水养殖业现状的健 育苗和养殖场的建设布局不合理，纳水和排污措施 康发展途径。 缺乏统一管理，深水开采未经统一规划，地热资源利用 1海水养殖发展现状 随意，不仅浪费了资源，而且破坏了养殖环境，给全市 1．1 苗生产 的海水养殖业造成了难以弥补的损失。 现全市共有育苗场400多家，育苗水体35万m。育苗 2．2苗种 问题 场重点开展虾夷扇贝、海湾扇贝、魁蚶、皱纹盘鲍、杂交 2．2．1部分品种育苗技术不成熟 这造成苗种的质量和 鲍、刺参、海带、大菱鲆、牙鲆、虾夷马粪海胆等十几个 数量不够稳定，进而导致了育苗和养殖的成活率偏低， 品种的育苗生产，年生产各类苗种：贝类450亿粒，海带 增加了养殖成本。 25亿株，刺参20亿头，鱼类 1500万尾，实现产值达1．5亿 2．2．2部分养殖品种出现种质退化现象 栉孔扇贝由于 元。京鲁等208家水产企业先后获得山东省海洋与渔业厅 长期大规模的人工养殖导致养殖群体内自交现象严重， 颁发的水产苗种生产许可证，主要涉及刺参、皱纹盘鲍、牙 从而引起种质遗传多样性的降低和衰退。 鲆、大菱鲆等8个品种。其中，兴东水产获得了水产品苗 2．2-3育苗滥用抗生素等药物 如近几年存在的虾夷扇 种出口资格，成为烟台市唯一具有水产苗种出口权的企业。 贝、海湾扇贝中间保苗率低的问题，除了与保苗的水质 蓬莱市已成为山东省重要的海水育苗生产基地。 条件和管理方法等客观原因有关外，还有一个重要因素 1．2养殖生产 就是，在育苗过程中，为了达到多出苗的目的，大量使 全市共有海水养殖企业 150多家，共开发浅海养殖 用抗生素等药物，导致苗种体质弱，抗逆性差，出池后 2000多公顷(3万多亩)，养殖年产量达到6万多吨(2006 很难适应室外的水域环境，从而引起养殖个体大量死亡。 年统计)，年实现产值6亿元。 2．5病害问题 全市养殖生产严格按照国家无公害水产品生产的各项 2．3．1养殖品种病害频发 由于受生产工具的制约和经济利 规定，从渔药销售及使用、养殖、加工各个环节开展拉网 益的驱动，不断增加养殖品种的放养密度，导致养殖密度 式检查，确保水产品无公害、标准化安全生产。全市共有 过大。1hm2养殖区仅占5hmz养殖水面甚至更少，而国外 11个单位通过了无公害水产品产地认定，7个刺参、大菱 的养殖模式是1hmz养殖区占l0—15hm2水面。养殖残饵、 鲆产品通过了农业部无公害水产品产品认证。无公害养殖 粪便、药液未经处理直接排人海中，超出了海水的自净能 面积达到667hm2(1万亩)，年增加经济效益上亿元。 力，破坏了生态平衡。据资料介绍，每667m2筏式养殖扇 1．5 科学技术不断进步 贝养殖一年