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男人哄女友一定要会的几道菜
男男人人哄哄女女友友一一定定要要会会的的几几道道菜菜
酸豆角炒肉末
原料：酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克) ，蒜泥10克， 椒末2克，熟猪油、精盐、
味精、酱油各适量。
做法：
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒 水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加
盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、 椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收
汤汁，放味精起锅即可。
豆豉虎皮青椒
材料：
原料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋
做法：
1、炒锅倒入油 （比平时炒菜多一点点），大火烧至八成热，改中火，放入青椒。
2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈
3、直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。
4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香
5、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精，将调料炒匀即可，注意不要翻
炒过度不然青椒会过蔫。
酸菜鱼
食材：酸菜鱼调料包1包，黑鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量
做法：
1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下，还可以加点白醋去腥，稍后冲洗 净。
2.坐锅，热油，将姜爆香。
3.下酸菜包，超香。
4.加入热水，烧开，下鱼片。
5.撒上一些白胡椒粉，搅拌均匀，盖上锅盖，煮开即可。
本文作者：大小吃货说
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