Mutagenesis of Arachidonic Acid-producing Mortierella Isabellina and Analyses of △6-desaturase Role by qPCR.pdfVIP

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2017-07-22 发布于上海
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Mutagenesis of Arachidonic Acid-producing Mortierella Isabellina and Analyses of △6-desaturase Role by qPCR.pdf

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Mutagenesis of Arachidonic Acid-producing Mortierella Isabellina and Analyses of △6-desaturase Role by qPCR

獬 September2013 Vo1．20 No．3 63—70 帮 ScienceDirect JournalofNortheastAgriculturalUniversity(EnglishEdition) Availableonlineatwww．sciencedirect．corn MutagenesisofArachidonicAcid—producingMortierellaIsabellinaand AnalysesofZ~6-desaturaseRolebyqPCR YaoDi，YuChang—qing ，YangJian，andLiLi—na CollegeofFood,HeilongjiangBayiAgriculturalUniversiyt，Daqnig163319，Heilongjiang,China QualiytSupervisionandInspectionCenterofAgriculturalProcessedProductsonAgricultureMinistry，Daqing163319，Heilongjiang，China Abstract：Arachidonicacid(AAorAah)，anessential∞一6polyunsaturatedfaUyacid(PUFA)，callbeproducedbyMortierella isabellina．MutagenesisonMortierellaisabellinaAs3．3410wasinducedtoraiseARAproduction．ThemutantstrainofYZ一124had thehighestARA of4．72g L‘～，whichwas5．5timeshigherthanhtatoftheoriginalstrain3． 3410．mRNA expressionlevelofA6一 desaturasewasdeterminedinfivedifferentkindsofARA-producingMortierellaisabellinaafterculturedfor7daysnadni themutant ， srtainYZ一124overa3-8daytime-course．Inaddition，thedesaturaseactivityna dARA contentweremeasuredattheselectedtime points．ThelowestexpressionofA6-desaturasewasobservedintheoriginalstrainandthehighestexpressioninthemutna tstrain YZ-124，whichincreasedwiht increasingtimeinculture．Furthemr ore，apositivecorrelationwasobservedbetweenhteexpression levelsofA6-desaturaseandARA contentBasedonthis，A％desaturaseplayedasignificantroleinARA synthesispathwayin ． Mortierellaisabellina． Keywords：Mortierellaisabellina，一desaturases，arachidonicacid，rea1．timePCR CLCnumber：$512．1 Documentcode：A ArticleID：1006．8104r2013)．03—0063．08