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ATP的主要来源呼吸作用
一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸也称呼吸作用, 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 1、细胞呼吸和我们平时所说的“呼吸”相同吗? 2、物质燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸有何异同呢? 讨 论 怎样鉴定有CO2产生? CO2 —使澄清石灰水变混浊 —使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄 如何比较产生CO2的多少? 1.石灰水变混浊程度 2.溴麝香草酚蓝变成黄色的时间 1、完成有氧呼吸全过程的结构是 A、呼吸系统 B、线粒体 C、细胞 D、肺泡 2、有氧呼吸从葡萄糖开始,到最终形成水和CO2,O2用于 A、葡萄糖分解成丙酮酸 B、氧化有机物 C、丙酮酸分解成CO2 D、与[H]结合生成水 3、将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含有细胞质基质的上清液和含有细胞器的沉淀物两部分。将上清液、沉淀物与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙 3 个试管中,并向这 3 个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下,最终能通过细胞呼吸能产生 CO2和 H20 的试管是 A、甲 B、丙 C、甲和乙 D 、丙和乙 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 有氧呼吸——是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 无氧呼吸——细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量,生成少量ATP的过程。 有氧呼吸与无氧呼吸比较 3.粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物,使有机物积累减少。因此,对粮食储藏和果蔬保鲜来说,又要设法降低细胞的呼吸强度,尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏 粮食储藏时,要注意降低温度和保持干燥,抑制细胞呼吸,延长保存期限。 例:稻谷等种子含水量超过14.5%时,呼吸速率就会骤然增加 ,释放出的热量和水分,会导致粮食霉变。 果蔬保鲜 为了抑制细胞呼吸,果蔬储藏时采用降低氧浓度、冲氮气或降低温度等方法。 例:苹果、梨、柑、橘等果实在0~1℃时可储藏几个月不坏;荔枝一般只能短期保鲜,但采用低温速冻等方法可保鲜6~8个月。 农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜,也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。 5、将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含有细胞质基质的上清液和含有细胞器的沉淀物两部分。将上清液、沉淀物与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙 3 个试管中,并向这 3 个试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下,最终能通过细胞呼吸能产生 CO2和 H20 的试管是 A、甲 B、丙 C、甲和乙 D 、丙和乙 小结: 一、呼吸作用的概念、方式 二、 概念、条件、场所、产物、能量 有氧呼吸 C6H12O6+6O2 酶 6CO2+6H2O+能量 三、 概念、条件、场所、产物、能量 无氧呼吸 2C2H5OH+2CO2 +能量 C6H12O6 丙酮酸 2C3H6O3+ 能量 四、生理意义 五、细胞呼吸原理的应用 实质 联系 相同点 生成ATP 能量释放 分解程度 产物 条件 场所 不同点 无氧呼吸 有氧呼吸 比较项目 主要在线粒体 细胞质基质 需O2、酶 不需O2、酶 CO2 和H2O 乳酸或酒精、H2O 彻底 不彻底 多(2870KJ) 少(196.65KJ或222KJ) 38个ATP 2个ATP 第一阶段的反应完全相同 分解有机物,释放能量 1、为生物体的生命活动提供能量。 2、为体内其它化合物的合成提供原料。 4、c2o浓度
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