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利用餐具开展创意美术活动的实践 　　《幼儿园教育指导纲要（试行）》提出：“指导幼儿利用身边的物品和废旧材料制作各种玩具、工艺装饰品，体验创造的乐趣。”“提供自由表现的机会，鼓励幼儿大胆地想象，运用不同的艺术形式表达自己的感受和体验。”餐具是幼儿每天都能接触到的生活化材料，如果能引导幼儿发现餐具的美，那么就能拓展幼儿美术的材料与形式，培养幼儿创意表达能力。我园在幼儿餐具画上进行了探索，取得了一些经验，现把我园的一些做法介绍?o大家。 　　一、巧选餐具 　　在收集餐具时，并不是所有的餐具都可以拿来就用，还应该具备以下几个特性。 　　1. 确保安全性。由于收集来的餐具一般是废旧的或一次性的，考虑到幼儿年龄较小，因此安全性显得尤为重要，尖利、生锈、不卫生的餐具是不合适幼儿操作的。当然，我们也可以对收集来的餐具进行改造，如涂上油漆、进行消毒，从而更适合幼儿操作。 　　2. 力求多样性。一是保证形状的多样性。餐具的形状本来就是各不相同的，师幼要注意收集各种大小和形状的物品，如圆形的盘子、瓶塞、清洁球等；长条形的勺子、叉子、吸管、搅拌器、塑料刀具、扳手、夹子等；正方形的盘子、去皮器等。二是保证材质的多样性。餐具材料有木制、铁质、塑料、橡胶等，有软硬、厚薄、轻重之分。不同形状、大小、材质的材料为幼儿的创作带来了启示。 　　3. 突出组合性。由于废旧餐具的形态是事先固定的，需要多种组合才能达到更好的效果，因此在选择餐具时，即使是同一种材料，也要突出其组合性。长方形、正方形、圆形的盘子如果与别的材料结合就适合做很多物体的底座，如头、身体等，再组合其它小型的餐具就可以变出人、动物、植物等。总之，要有可以作为美术元素的点、线、面的各种餐具，才可以带给幼儿无尽的灵感。 　　二、巧置餐具 　　我们探索了许多特色环境设置，通过箱、区、室、廊的结合，巧妙摆放餐具，拓宽了幼儿的活动空间。 　　1. 放置百宝箱。我们将教师、家长、幼儿收集来的材料分门别类地进行摆放，并称之为“百宝箱”。在百宝箱里，大到锅子、砧板，小到筷子、吸管，只要孩子们在美术活动中需要这些材料，他们就可以到“百宝箱”中来寻找领取。 　　2. 布置操作区。我们在每个班级都设有餐具创意美术区，在一日活动中，幼儿可利用区域活动、自主游戏等时间，根据自己的兴趣和特长，任选操作区的材料，同时通过反复的操作，一物多玩，展现了幼儿的创造发明或艺术潜力。我们发现，餐具美术区成了孩子最喜欢的活动区，在这里，孩子的兴趣盎然、思维活跃、创意无限。 　　3. 开辟创意室。为了满足幼儿对餐具创意美术活动的兴趣，我们提供了充足的材料和活动空间，为幼儿创设了餐具创意美术专用室，材料一应俱全，幼儿在宽敞的创意室里自由创想、自主创作，一件件艺术作品充分展现了幼儿的美术潜能。 　　4. 设置展示廊。针对孩子富有创意的餐具画，我们为孩子设置了展示长廊，这些餐具画有的悬挂在走廊内，有的粘贴在墙壁上，有的陈列在过道中，有的摆放在楼梯口，许多不起眼的生活化餐具都成了一件件艺术珍品，让孩子真切地感受到了来自生活的美丽，感知到了生活化材料的多变和可利用价值。展示廊的设置一方面能够使幼儿从小树立“废品也是宝”的环保理念，另一方面也激发了幼儿向往参与创作活动的热情，为幼儿的潜能发展创造了条件。 　　三、巧用餐具 　　幼儿的创意其实并不如成人那样带有目的性，而是在与材料的操作过程中即兴产生的。因此，对于如何利用餐具材料、开拓幼儿创意，我们提炼出了一些有效的方法。 　　1. 餐具诱导法。在开展餐具美术创意活动之前，让幼儿充分认识、观察餐具能诱发幼儿的创意灵感，并可采用以下两个方法。一是变换角度让幼儿观察。例如在观察一把勺子的时候，除了认识勺子的样子外，教师不妨变换勺子的角度，如竖着放、横着放、倒着放，都能带给幼儿不同的灵感。二是改变形态让幼儿观察。例如在观察一根吸管、网兜等软性材料的时候，除了看自然状态下的形态外，还可以观察其故意扭曲、压缩、折叠等情况下的形态，以拓展幼儿的思维，为接下来的创作进行铺垫。 　　2. 餐具操作法。餐具在幼儿美术活动中的操作方法主要有以下两种：一是平面操作法。平面操作一般不需要提供太多的辅助材料，幼儿一般选择形状较大的物体当底，如盘子、碟子等，然后在这些大面积的餐具上进行创意，就能摆出平面的造型，比较适合于学习初期来操作、创作。二是立体操作法。在进行立体操作的时候，一般要提供一些辅助材料，如橡皮泥等，幼儿在连接时可以用橡皮泥来固定。也可以提供一团大的橡皮泥，让幼儿在泥上进行插塑，创作出立体感强的作品，比较适合于操作、创作的提高阶段。值得一提的是，餐具在促进幼儿美术潜能的同时，还能促进幼儿个性品质、良好习惯、合作能力的养成，教师在幼儿操作、创作过程中除了引导幼儿创意外，还要抓住时机进行教育，