2016届高考化学二轮复习必考部分专题四常见有机物及其应用第2讲有机物的性质及其应用课件分解.ppt

考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 生活中常见有机物的考点归纳 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 生活中处处有化学,下列说法中正确的是 (　　) A.(2014广东卷)做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 B.用热碱水清除炊具上残留的油污发生化学变化 C.多种维生素、乙醇、葡萄糖都属于基本营养物质 D.(2014广东卷)磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 解析:棉和麻的主要成分为纤维素,纤维素与淀粉的分子式都用(C6H10O5)n表示,但n值不同,两者不互为同分异构体,A项错误;热碱水除油污是由于油脂在热碱性条件下能发生水解反应,属于化学变化,B项正确;乙醇不属于基本营养物质,C项错误;豆浆煮沸后蛋白质发生变性,但不会发生水解,所以豆浆煮沸后蛋白质不会变成氨基酸,D项错误。 答案:B 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 (2015黑龙江大庆高三第一次教学质量检测)下列说法中正确的是(　　) A.用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3 B.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解 C.只用水就能鉴别苯、乙醇和四氯化碳 D.分子式为C4H8Cl2的有机物,分子中含2个甲基的同分异构体有3种 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 解析:CH3COOH可与Na2CO3溶液反应,而CH3COOCH2CH3不与Na2CO3反应,且不溶于水,可用Na2CO3溶液区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3,A项错误;油脂不属于高分子化合物,B项错误;乙醇与水互溶,苯、四氯化碳均不溶于水,且苯的密度小于水、四氯化碳的密度大于水,能用水鉴别乙醇、苯和四氯化碳,C项正确;分子式为C4H8Cl2的有机物,分子中含2个甲基的同分异构体有:CH3(CHCl)2CH3、CH3CCl2CH2CH3、CH3CH(CH3)CHCl2、(CH3)2CClCH2Cl,共4种,D项错误。 答案:C 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 根据下图判断,下列说法不正确的是(　　) A.(C6H10O5)n可表示淀粉或纤维素 B.反应②的化学方程式为C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑ C.反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用饱和氢氧化钠溶液除去 D.反应③和④都属于取代反应 解析:(C6H10O5)n可表示淀粉或纤维素,A项正确;反应②是葡萄糖在酒化酶的催化作用下转化成乙醇的过程,该化学方程式正确,B项正确;由于生成的乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中会发生水解,应用饱和碳酸钠溶液除去乙醇和乙酸杂质,C项错误;酯化反应及酯的水解反应均属于取代反应,D项正确。 答案:C 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 关于有机物的组成、结构和性质的认识误区 1.属于通式CnH2n+2的烃一定为烷烃,但通式为CnH2n的烃不一定为烯烃。 2.苯、CCl4均难溶于水,苯的密度比水的小,CCl4的密度比水的大,故能用水鉴别二者,但用水不能使二者分离,因为二者互溶。 3.酸性KMnO4溶液可以鉴别甲烷和乙烯,但不能用于除去甲烷中的乙烯。 4.有机物并不是都能燃烧,如CCl4不能燃烧。 5.大部分有机物能发生燃烧反应,即能发生氧化反应。 6.聚乙烯与乙烯的结构不同,性质不同。 7.酯化反应、水解反应,也属于取代反应。 8.糖类不全是高分子,而油脂均不是高分子。 9.淀粉和纤维素通式均为(C6H10O5)n,但二者不是同分异构体。 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 1.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点。 (　　) 提示:天然植物油都是混合物,没有恒定的熔点、沸点。 答案:× 2.酒精能使蛋白质变性,可用于杀菌消毒。 (　　) 答案:√ 3.甘油不属于油脂。 (　　) 提示:甘油为丙三醇,属于三元醇。 答案:√ 4.糖类物质一般都有甜味。 (　　) 提示:淀粉和纤维素都属于糖类,没有甜味。 答案:× 考点1 考点2 考点3 精要研析 触类旁通 失误诊断 纠错训练 5.饱和一元羧酸与比其多一个碳原子的饱和一元醇的相对分子质量相等。 (　　) 答案:√ 规范答题规范答题,杜绝马虎 “马虎”是一种能力缺陷,有许多