“孟德尔的豌豆杂交实验（二）”教学设计.DOC

人教版“物质跨膜运输的方式”教学设计 梅江区联合中学 赖会华 1 指导思想 《普通高中生物课程标准要求生物学教学应该着眼于培养学生的探究思想，。整节内容除了介绍相关的理论知识外重点还在于使学生认识生物科学的价值理解任何一个生命系统都是开放的系统都与外界有物质的交换。学生通过学习会运用生物学知识来解决社会生活中的一些实际问题。。运用生物学知识来解决社会生活中的一些实际问题。认识生物科学的价值理解任何一个生命系统都是开放的系统 图4-3-1 图4-3-2 10.3协助扩散 我们知道细胞生命活动中是离不开葡萄糖的，细胞需要不断补充葡萄糖以提供能量，也就是说葡萄糖肯定是可以通过细胞膜进到细胞内部的。呈现“问题探讨”中的实验现象，提出“葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，却能通过细胞膜，这是为什么？”这一问题，并展出人工脂双层和生物膜流动镶嵌模型图，让学生分析比较两者结构及功能上会有何不同。学生很快发现，因为人工脂双层中是没有蛋白质的，细胞膜有可以运动的蛋白质，会不会是蛋白质对葡萄糖等物质的运输起了作用呢？ 展示协助扩散动画（见图4-3-3）。归纳：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散为协助扩散，从高浓度一侧向低浓度一侧运输，需要载体蛋白（载体蛋白具的专一性和特异性）参与运输；比如葡萄糖由血浆进入红细胞中。浓度差越大，分子越小，脂溶性越强，运输速率越快，此外还与蛋白质的种类和数量有关。用坐标图表示见图4-3-4。图中出现平台期是因为载体的数量是有限的。 图4-3-3 图4-3-4 让学生完成课本P71“思考与讨论”，并明确被动运输： 像这样，物质在细胞内外的浓度不同形成梯度，物质顺着梯度由高浓度向低浓度运输，不需要细胞消耗能量，这种运输方式称为被动运输。自由扩散、协助扩散属于被动运输。 10.4 主动运输 细胞通过被动运输吸收物质时，是顺浓度梯度运输的，并且不需要消耗能量，其实，生活中很多时候并不是都这样“顺”着来，比如“逆水行舟”（展示“逆水行舟”的图片）就需要滑浆人用力滑浆。那么，细胞是否也这样主动的运输一些物质供生命活动的需要呢？下面我们通过如下两则资料来分析这个问题（课件展示）。 （1）丽藻细胞液与池水的多种离子浓度比较（见表4-3-1） 表4-3-1 （2）人体红细胞中K+的浓度比血浆高30倍，Na+的浓度却只有血浆的1/6，细胞却仍在“吸收K+排出Na+”。 思考： （1）由表4-3-1中信息可以看出：细胞内离子的浓度远大于细胞外离子的浓度。这些物质为什么能够逆浓度梯度运输？ （2）K+、Na+的跨膜运输有什么特征？ （3）这种运输方式对生物有什么重要意义？ 展示主动运输的动画（见图4-3-5）。 结论：生物体可以逆着浓度梯度主动的吸收或排出一些物质，这种运输方式被称为主动运输：物质由低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量的运输方式。主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。氨基酸、葡萄糖、核苷酸等小分子物质，K+、Cl+、Na+、Mg+等各种被选择的离子，就是通过主动运输的方式进入细胞的。物质浓度、载体的种类和数量、能量（能量的产生与有氧呼吸的耗氧量有关，所以其运输速率也与耗氧量有关）等因素能影响物质运输速率。用坐标图表示见图4-3-6、图4-3-7。 图4-3-5 图4-3-6 图4-3-7 10.5 小牛试刀 （1）与生活联系（课本P73） 介绍囊性纤维病是一种遗传病，由于有的细胞中某些蛋白质结构异常，影响了Na+和Cl+的跨膜运输而引起的。1996年，研究人员发现，肺部细胞外侧Na+的聚积会使肺易受细菌伤害。 运输方式 被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 运输方向（浓度） 高→低 高→低 低→高 载体蛋白协助 不需要 需要 需要 消耗能量 不需要 不需要 需要 图例 物质举例 气体分子（O2、CO2、N2）、水分子、脂溶性分子（甘油、乙醇、苯、尿素、脂肪酸、胆固醇、维生素D等 ） 葡萄糖由血浆进入红细胞 氨基酸、葡萄糖、核苷酸等小分子物质；K+、Cl+、Na+、Mg+等各种被选择的离子 10.6 胞吞作用和胞吐作用 前面所学的三种运输方式都是针对于小分子物质和离子的跨膜运输，但是，对于像蛋白质这样的大分子的运输却无能为力。可是大部分细胞能够摄入和排出特定的大分子