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江苏建康职业学院 浦口校区学生一、二食堂 招 标 文 件 招标编号： JSJKHQ-2013-009 招标单位：江苏建康职业学院 发标时间：2013年8月2日 目 录 一、招标邀请函………………………………………………3 二、投标人须知………………………………………………4 三、招标者责任………………………………………………4 四、关于开标、评标、中标的说明………………………4-5 五、附表 ……………………………………………………5 一、招标邀请函 江苏建康职业学院浦口校区现有全日制普通高职在校生约4500余人，有学生食堂3个 ，共计7000余平方米。经研究，现对学生一、二食堂进行公开招标欢迎符合条件、有意向经营的单位前来投标并请注意下列附表中的各相关事项： 序号 内 容 1 项目名称：浦口校区第一学生食堂（一楼）、第二学生食堂 （二楼）学生伙食供应 　　　　 　　　　　　　 招标方式：公开招标 招标内容：自主经营第一食堂、第二食堂，为学生提供满意周到的餐饮服务；支付因经营发生的水电费；遵守学院有关管理制度和要求，上交学院一定数额的承包费。 招标经营的环境条件：学生第一食堂、第二食堂建筑面积均约为2500平方米，就餐座位分别为900多、700多，两食堂均有大锅菜、小炒、面点、风味小吃等不同经营窗口的基本服务条件。 招标经营的时间：壹年（自2013年8月25日至2014年7月24日止） 2 招标的联系部门及人员：南京市浦口区黄山岭路69号江苏建康职业学院后勤管理处，金老师，仲老师 联系电话 3 投标人条件： 具有独立的法人资格（有相应的证件），注册资金不得低于200万元人民币，具有承担民事、法律责任的能力。　　2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照和企业代码证。　　3、具有独立的卫生许可证。　　4、具有经营高校食堂2年以上的经历、一定规模的操作和管理服务队伍、目前正在经营高校食堂，经营食堂的业绩好、口碑佳，经考核，经营优势明显，管理规范。　　5、投标时须携带如下书面文件（正本）:公司概况、经营餐饮业的资质、前两年经营业绩的说明、相关证件等，同时备全部材料的复印件(学院对所有原件进行审核确认后退还原件）。 　 6、完整的承包经营方案。内容主要包括以下几点:　　(l)、队伍完整，素质优良。包括有点心师、厨师、营养师、切配，勤杂工，消毒清洁工，采购保管、管理人员等；食堂从业人员要能持证上岗并符合餐饮经营服务业的从业要求，人数满足学生就餐要求；人员招聘及工资、福利、伤残、社会医保等落实到位。(2)、管理规章制度完善。(3)、经营策略、措施得当。(4)、经营方式及品种丰富。(5)、经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)合理规范。(6)、承包费上缴额度和违约责任承担、赔偿明了可信。 4 购买标书时间：2013年8月4日---11日 答疑时间： 2013年8月11日上午9：00—11:30 地点：（招标联系部门安排） 5 中标保证金： 人民币五万元整（转账支票或现金）。在中标后、签合同前交学院。 招标文件及材料费等：人民币叁佰元整（现金），领取标书时缴纳。无标书者，不得投标。 6 投标时间：2013年8月12日下午 13：30截止， 截止期后的投标文件恕不接受。 投标地点：（招标联系部门安排） 7 开标时间：2012年8月12日下午 14：00 开标地点：（招标联系部门安排） 8 投标文件正本：1份 投标文件副本：3份 二、投标人须知 遵循原则 公开公正原则、平等竞争原则、诚实守信原则、性价比统一原则。 （二）、招标文件： 1、有意投标者需到学院后勤管理处购买招标文件及有关资料。 2、招标文件包括本文件目录所列全部内容，投标人应仔细阅读。按招标文件要求提交全部资料并对招标文件各项内容做出实质性响应，否则投标无效。 3、投标人一旦参加本项目投标，即表明接受本招标文件中的所有条件和规定，并承担在投标过程中所发生的一切费用。其风险由投标人自行承担。 4、招标方的招标文件仅作为本次本项招投标时使用。 5、根据实际情况，招标方可在投标截止时间的前1日，决定延长投标截止时间和开标时间，并通知所有投标单位。 （三）、投标文件的编制 （1）、法定代表人授权委托书； （2）、有效的营业执照（提供有本年度年检记录的副本复印件）； （3）、有效的税务登记证明（复印件）； （4）、投标人的质量控制体系及采用的相关标准； （5）、开标一览表（按照投标人须知