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早熟大果型梨新品种_中梨4号_的选育
果树 学报 , ( )
2014 31 4 : 742~744
Journal of Fruit Science
DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb
早熟大果型梨新品种——— ‘中梨4 号’的选育
李秀根,杨 健,王 龙,王苏珂,薛华柏
(中国农业科学院郑州果树研究所,郑州 450009 )
摘 要:‘中梨4 号’是以‘早美酥’为母本,‘七月酥’为父本杂交选育而成的早熟、大果型、优良梨新品种。 该品种果
实近圆形,平均单果质量300 g ,最大果质量520 g ,绿色,果点小而密,萼片残存,果心极小,果肉乳白色,肉质细脆,石
细胞少,汁液多,可溶性固形物含量 12.8%,总糖 8.37% ,可滴定酸0.12% ,风味酸甜可口,品质上等。 郑州地区7 月 10
日果实成熟;货架期20 d ,冷藏条件下可贮藏 1~2 个月。
关键词: 梨; 新品种; ‘中梨4 号’; 早熟; 大果型
中图分类号: 文献标志码: 文章编号:
S661.2 A 1009-9980(2014)04-0742-03
——— ‘ ’
A new early ripening and big-fruit pear cultivar Zhongli 4
LI Xiu-gen , YANG Jian , WANG Long , WANG Su-ke , XUE Hua-bo
(Zhengzhou Fruit Research Insititute , CAAS , Zhengzhou Henan 450009 China )
‘ ’ , , ‘
Abstract: Zhongli 4 is a new early ripening big-fruit and high-quality pear cultivar which is bred by crossing Za-
omeisu ’ and ‘Qiyuesu ’. The fruit is globe with green skin and small dense dots. Its average and maximum fruit weight is 300
g and 520 g respectively. Its sepals are remnant , fruit core is very small , flesh color is creamy white , flesh texture is fine and
crisp , and stone cells are light. Its flesh is juicy with sour-sweet flavor and tastes delicious , soluble solid content is 12.8% ,
total sugar is 8.37% , titratable acid is 0.12%. Ripening date is at 10 in July in Zhengzhou area. It has a 20-day shelf life ,
and can be stored under the condition of refrigeration for 1 to 2 months. It is a new ideal cultivar with high fruit quality for the
early ripening pear market.
Key words: Pear ; ew cultivar ; ‘ ngli 4 ’; arly ripening ; g-fruit
N
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