中药药剂之中药的浸提、分离与精制.docVIP

第六章 中药的浸提、分离与精制 第一节 药材成分与疗效的关系 一、中药材成分的类型 1、有效成分与有效部位 2、辅助成分 3、无效成分 4、组织物质 药材成分与疗效的关系 根据中医药理论，采用复方治病是中医用药的一大特点。绝大多数的中药材制剂是复方（由几味药或数十味药组成），成分的构造极其复杂。中药复方的临床疗效为复方配伍的综合作用和整体效应上。所以对药材的有效成分和无效成分不是绝对地划分。 例如：鞣质 在注射剂中为杂质应除去； 在五倍子和没食子中被认为具有收敛作用的成分； 在大黄中是辅助成分； 在桂皮及其他多数药材中则是无效成分； 第二节 浸提（出）原理与影响因素 一、浸提过程 1、含义：系指溶剂进入细胞组织溶解其可溶性物质后变成浸出液的全部过程。 2、原理：浸出过程包括——溶质由药材固相向液相中的传递过程；系以扩散原理为基础。可分为以下几个阶段： 浸润与渗透阶段 解吸与溶解阶段 浸出成分扩散阶段 1）浸润与渗透阶段 该阶段的影响因素主要有： 溶剂的性质； 药材表面状态、毛细孔状态、大小、分布； 比表面积； 压力等 2）、解吸与溶解阶段 关键是选择最适当的溶媒，溶解有效成分，使渗透压升高，从而进入更多的浸出溶剂，使细胞膨胀、破裂。 常用溶媒： 水：为最常用的溶剂之一。极性大，溶解范围广。选择性差，易霉变。 乙醇：常用溶剂之一。半极性溶剂，溶剂性能界于极性与非极性溶剂