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HACCP体系应用使我国果汁工业得到了长足发展
HACCP体系的应用使我国果汁工业得到了长足的发展 青岛出入境检验检疫局 孙丽萍 ;前 言;;一、我国果汁工业的发展;2、果汁业迅猛发展的原因;3、面临的关税和技术性贸易要求;
二、积极推行HACCP管理体系，成功地打破发达国家设置的技术性贸易壁垒（要求）
;（一）FDA出台120法规的背景;（二）推行HACCP体系，应对美国120法规;
（3）我们的判定依据
FDA经过评估认为果汁的危害至少有8方面内容：
生物污染；寄生虫；化学污染；法律不允许使用的杀虫剂残留；腐败产生的引起食品危害的组分；天然毒素；不认可的用于食品的添加剂及色素；存在未申报的可能引起过敏反应的成分；物理危害。
;4、我们所做的工作;5、所取得的成就;
只是口头提出了四个缺陷：
——***公司，清洗苹果的水管喷淋口有堵塞的情况，应及时更换或疏通；
——***果汁公司，更换离心机后没有及时进行危害分析确认；
——***果汁公司，用于过滤果汁的树脂没有食品级证明材料；
——***公司，加热杀菌工序的测温探头编号与计量检定证书不能一一对应。 ;（2）出口连年递增：
;晓嘲萝浚梨脂翱仪兑币擦遭歼组筹汝毯咱芯稳援寅报兰唉诺咒乘称秧勺肇HACCP体系应用使我国果汁工业得到了长足发展HACCP体系应用使我国果汁工业得到了长足发展;四、目前我国果汁业存在的问题 ;谢谢大家的参与！！
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