牛奶标准与法规1.pptVIP

; ;论文的结构和主要内容;调查市场的牛奶产品;蒙牛;天友;产品名称：超高温灭菌乳 主要原料：生牛奶 产品标准：GB25190 成分表：蛋白质≥2.9% 脂肪≥3.1% 非脂乳固体≥8.1% 产地：四川省成都市东三环路二段 生产许可证编号：QS5100 0501 0947;菊乐;GB/T5009.3 水分 GB/T5009.6 粗脂肪 GB/T 5009.11食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中总铅的测定方法 GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量地测定方法 GB/T 14962 食品中铬的测定方法 GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数确定 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 22983-2008 牛奶和奶粉中六种聚醚类抗生素残留量的测定 ;?GB/T 22973-2008 牛奶和奶粉中醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮残留量的测定 GB/T 22967-2008 牛奶和奶粉中β-雌二醇残留量的测定 GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定 ?GB/T 22992-2008 牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 GB/T 22986-2008 牛奶和奶粉中氢化泼尼松残留量的测定 ?GB/T 22978-2008 牛奶和奶粉中地塞米松残留量的测定 GB/T 22976-2008 牛奶和奶粉中α-群勃龙、β-群勃龙、19-乙烯去甲睾酮和epi-19-乙烯去甲睾酮残留量的测定 ?GB/T 22968-2008 牛奶和奶粉中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素残留量的测定 ?GB/T 22974-2008 牛奶和奶粉中氮氨菲啶残留量的测定 ?NY/T 829-2004 牛奶中氨苄青霉素残留检测方法 GB/T 22969-2008 奶粉和牛奶中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定;DB34/T 863-2008 生鲜牛奶中三聚氰胺的测定 GB 4789.18-2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 GB 5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 GB 5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定 GB 5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定 GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 GB 5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定 GB 5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定 GB 5413.33-2010 生乳相对密度的测定 ;?DB 2102/T 021-2001 收购生牛奶标准 ?JB/T 51065-1999 牛奶分离机 产品质量分等（内部使用） ?NY/T 5050-2001 无公害食品 牛奶加工技术规范? ?GB/T 7682-2008 牛奶分离机 ?GB 7718-2011 预包装食品?标签通则 ?GB 2760-2011 食品添加剂使用标准 GB 12693-2010 乳制品良好生产规范 GB 25594-2010 食品工业用酶制剂 ;GB 19302-2010 发酵乳 GB 25191-2010 调制乳 GB 25190-2010 灭菌乳 GB 19645-2010 巴氏杀菌乳 GB 19301-2010 生乳 GB 13102-2010 炼乳 GB 19644-2010 乳粉 GB 5420-2010 干酪 GB 25192-2010 再制干酪 GB 19646-2010 稀奶油、奶油和无水奶油 GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉 ; 三聚氰胺事件 甘肃平凉疑似牛奶中毒事件 日本雪印乳制品中毒事件 ;6月28日，位于兰州的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”的婴幼儿，据家长反映，孩子自出生开始一直使用三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉，随后短短两个月，其收治的患儿人数就扩大到14名， 9月11日，除甘肃外，山系、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都发现类似案例； 9月11日晚卫生部指出：经相关部门调查，怀疑三鹿集团的三鹿奶粉受到三聚氰胺污染。 9月13日，党中央、国务院对严肃处理三