糖尿病的饮食护理课件[1].pptVIP

糖尿病的饮食护理 教学内容 一、概论 二、糖尿病饮食的误区 三、糖尿病饮食的护理 四、糖尿病饮食注意要点 一、概论 （一）饮食治疗的重要性 饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制糖尿病必不可少的措施。 一、概论 （二）糖尿病饮食治疗的好处 减少对胰岛素的需求 因体脂减少，对胰岛素的敏感性增强 生活质量改善，感觉更舒适、精力更充沛等 保持理想体重 一、概论 （三）健康饮食 避免吃得过多； 饮食要尽可能丰富多样； 减少脂肪； 多吃富含纤维素的食物(蔬菜、蘑菇等)； 二、糖尿病饮食的认识误区误区（一） 糖尿病患者不能吃水果！ 二、糖尿病饮食的认识误区 糖尿病患者不能吃水果！ 三、健康饮食的护理 （一）制定总热量 （二）食物的组成和分配 （三）健康饮食的注意事项 （一）制定总热量 摄入的总热量(Kcal)= 理想体重×每公斤体重需要的能量 理想体重 患者年龄在40岁以下者： 标准体重（kg）=身高（cm）-105 患者年龄在40岁以上者： 标准体重（kg）=身高（cm）-100 （一）制定总热量 摄入的总热量(Kcal)=理想体重×每公斤体重需要的能量 （二）食物的组成与分配食物柜中的食物含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，只要适量对身体都有好处 （二）食物的组成与分配 合理配餐，平衡膳食 （二）食物的组成和分配 1单位(90Kcal)食物=多少量？ 1单位(90Kcal)食物=多少量？ 理想食谱 四、糖尿病饮食的注意要点 （一）严格限制各种甜食 （二）监测体重 （三）手术期间病人的饮食 四、糖尿病饮食的注意要点 （一）严格限制各种甜食: 包括各种食糖、甜点心、饼干、水果和含糖饮料，对于血糖控制较好者，可在两餐间或睡前加食含果糖或蔗糖的水果。 （二）监测体重：每周定期测量体重一次，如果体重改变>2kg，应报告医师并协助查找原因。 （三）手术期间病人的饮食：尽早恢复饮食，给予高热量、高蛋白。易于消化的饮食。未能恢复者应静脉补充，保证每天的碳水化合物在150g以上。 小结 * 可以吃：在血糖控制良好的情 况下可以适量吃水果 吃多少：200克，选择含糖量 低的 怎么吃：扣减25克主食，也就是用一个水果与半两主食交换，在两餐之间吃 膳食纤维对身体有好处，所以干脆把所有主食改为粗粮 粗细搭配，吃什么都不要过度 我是一位IT工作者，今年37岁，身高 170cm，那么我每天需要的总热量 应该是多少呢？ 因为我的理想体重是65kg， 我做的是轻体力劳动，所以 我的饮食应该是1625—1950kcal， 最理想饮食应该是1800kcal。 维生素、无机盐 要充足 碳水化合物占 50-60% 脂肪占 25-30% 蛋白质占 15-20% *