新型地沟油揭秘：由变质内脏提炼而成每斤2元.PDF

新型地溝油揭秘：由變質內臟提煉而成 每斤2 元 壹、 前言 最近中國媒體相繼報導地溝油，而這種難以把關的食品 防不勝防，因為他 價格便宜，低成本高報酬，就像是台灣之前的添加物一樣，而地溝油製作更加 的容易，他只要將使用過的食品、動物等任意添加就可以製作；考驗著商家在 利潤和道德之間的權衡 。 貳、 個案內容 新華網，( 2012 年05月 02日 ) 據新華社電 ，近日最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯合下發 〈關 於依法嚴懲「地溝油」犯罪活動的通知〉，要求各級人民法院、人民檢察院、 公安機關依法嚴懲 「地溝油」犯罪，切實保障人民生命健康安全。去年 8 月下 旬以來，按照國務院食品安全委員會的統一部署，國務院食品安全辦、公安部 等成員單位 ，聯合開展了全國嚴厲打擊 「地溝油」違法犯罪專項工作。各地公 安機關及時偵破了一大批制售 「地溝油」犯罪案件。《通知》指出， 「地溝油」 犯罪嚴重危害人民生命 、健康和安全，嚴重影響國家形象，損害黨和政府的公 信力。各級人民法院、人民檢察院、公安機關要依法嚴懲 「地溝油」犯罪。對 於涉及多地區的 「地溝油」犯罪案件，要在案件管轄、調查取證等方面通力合 作，形成打擊合力。《通知》明確，依照刑法第 144條生產銷售有毒、有害食 品罪的規定，追究利用 「地溝油」生產“食用油 ”人員、銷售「地溝油」人員刑事 責任；雖無法查明 「食用油 」是否系利用 「地溝油」生產、加工，但犯罪嫌疑 人、被告人明知該“食用油 ”來源可疑而予以銷售的，經鑑定檢出有毒、有害成分 的，依照刑法第 144條銷售有毒、有害食品罪的規定追究刑事責任；屬於不符 合安全標準的食品的，依照刑法第 143條銷售不符合安全標準的食品罪追究刑 事責任；屬於以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品或者假冒注冊 商標，構成犯罪的，依照刑法第 140條銷售偽劣產品罪 ，或者第 213條假冒註 冊商標罪、第 214 條銷售假冒註冊商標的商品罪追究刑事責任。對於國家工作 人員在食用油安全監管和查處「地溝油」違法犯罪活動中濫用職權、怠忽職守、 徇私枉法，構成犯罪的，依照刑法有關規定追究刑事責任。 《通知》強調，對「地溝油」犯罪定罪量刑時，要充分考慮犯罪數額、犯 罪分子主觀惡性及其犯罪手段、犯罪行為對人民群眾生命安全和身體健康的危 害、對市場經濟秩序的破壞程度、惡劣影響等。對於具有累犯、前科、共同犯 罪的主犯、集團犯罪的首要分子等情節，以及犯罪數額巨大、情節惡劣、危害 嚴重，群眾反映強烈，給國家和人民利益造成重大損失的犯罪分子，依法嚴懲， 罪當判處死刑的，要堅決依法判處死刑。要嚴格把握適用緩刑、免予刑事處罰 的條件。對依法必須適用緩刑的，一般同時宣告禁止令，禁止其在緩刑考驗期 內從事與食品生產、銷售等有關的活動。最高人民法院、最高人民檢察院、公 安部聯合下發《關於依法嚴懲「地溝油」犯罪活動的通知》, 《通知》指出，「地 溝油」犯罪嚴重危害人民生命健康和安全，嚴重影響國家形象，損害黨和政府 的公信力。 參、 問題與討論 1. 所謂的地鍋油就是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加 工提煉後生成油脂，長期使用會得到癌症，而現在大陸、香港，這種事情 正在鬧的沸沸揚揚的，而台灣有另一種說法叫做回鍋油；如果你是該店員 工，是否會檢舉該不肖業者？請說明。 2. 如果你是政府相關單位，該如何解決這類的問題？ 3. 如果你是業者，會為了降低成本，而引進不合法食用油，這賠上的不僅是 自己的商譽及金錢，更是消費者的健康，你認為這值得投資嗎？為什麼？ 4. 為了人民的健康，除了政府相關單位需定期檢驗把關，消費者也需自行留意 其檢驗報告，也需慎選其店家的產品合格檢驗單，您同意這個說法嗎？請舉 例說明。 資料來源 1. 新華新聞 /gate/big5//food/2012-05/02/c_123064 609.htm