玉米品质相关的opaque基因研究进展 - 玉米科学.pdf

玉 米 科 学2016，24(5)：49～55 JournalofMaizeSciences 文章编号：1005-0906(2016)05-0049-07 DOI:10.13597/ki.maize.science 玉米品质相关的opaque基因研究进展 郭书磊，齐建双，岳润清，卢彩霞， 韩小花，燕树峰，铁双贵 (河南省农业科学院粮食作物研究所/河南省玉米生物学重点实验室，郑州 450002) 摘 要：玉米中的opaque突变体改变了胚乳的蛋白特性，导致胚乳表现柔软且不透明的粉质状。粉质胚乳的 高赖氨酸营养特性引起人们的极大关注，研究人员先后发现了13个opaque胚乳突变体，只有o2的分子机理研究较 为清楚，对提高赖氨酸含量的作用最大。为了研究胚乳中储藏物质合成、装配、转运的调控机理，从而将这些有益突 变基因应用于农业生产，研究人员继而发现了多个胚乳修饰的主效位点及基因(Opm)。本文综述玉米opaque突变体 及相关基因的研究进展，对当前育种中利用该类基因培育优质蛋白玉米(QPM)的研究状况进行分析，为高赖氨酸玉 米的分子标记辅助选择(MAS)和基因聚合育种提供参考。 关键词：玉米；opaque突变体；赖氨酸；o2胚乳修饰位点；优质蛋白玉米 中图分类号：S513.035.3 文献标识码：A ResearchProgressonopaqueGenesofMaizeQuality GUOShu-lei,QIJian-shuang,YUERun-qing,LUCai-xia,HANXiao-hua, YANShu-feng,TIEShuang-gui (CerealCropsInstitute,HenanAcademyofAgriculturalSciences/ HenanProvincialKeyLab.ofMaizeBiology,Zhengzhou450002,China) Abstract:The opaque mutantsinmaizeappearstarchyendospermwithopaquephenotypicdefect,resulting fromthechangedcharacteristicsoftheendospermprotein.Althoughresearcherswhohadfound 13differentopaque mutations,sincethehighnutritionalpropertiesofstarchyendospermhadgainedmoreandmoreconcerns,onlythe molecularmechanismofo2wasrevealedmoreclearly,accountingforthegreatestcontributiontotheimprovement oflysine.Inordertostudyclearlythesynthesis,assembly,transportmechanismoftheendospermstorageprotein,so astoapplythesebeneficialmutatortoagriculturalproduction,researchersdiscoveredmultiple o2 modifierloci (Opm).Theresearchprogressofmaize opaque mutantsandrelatedgenesaresummarizedinthepaper,theutiliza⁃ tionofthemutatorinqualityproteinmaize(QPM)researchwasfurtheranalyzed,inordertoofferthereferencefor marker-assistedselection(MAS)ofQPMand