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蓝天酒店康乐培训方案 入职培训的目标 使新员工再上岗前对公司有一个全方面的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范。 是新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。 帮助新员工适应工作群体和规范，鼓励新员工形成积极的态度。 使员工了解公司的工作环境、规章制度、组织结构和各项设施。 使员工能较全面、系统的了解和掌握各岗位的工作流程、专业知识、操作技能。 为规范和待客技巧，达到独立上岗的操作能力。 增强员工的向心力和凝聚力，建设一支强有力的团队。 管理层人员能明确自己的岗位职责及责任要求，并能掌握一定的现场管理及督导技巧，确保本部门工作的正常运转。 二、培训对象 1、新招聘员工 2、主管以上管理人员 3、副经、公关、模特 三、培训时间 管理人员培训年 时间安排 9月8日~9月10日 18：00~20：00 培训内容 培训管理与技巧 现场督导和管理与技巧 沟通管理与技巧 参加人员 各部门主管以上管理人员 员工培训 新员工入职培训时间为‘2013年11月28至2013年12月5日’（共计18天） 培训时间为‘11月5日至11月12日’8：00~11：30 11月5日至11月12日 14：00~17:00 第一阶段‘公共课程、时间三天。 第二阶段‘各部门专业知识培训，时间五天。 第三阶段‘综合演练、模拟营业，时间十天 四、培训地点 员工培训基地； 理论培训——多媒体教室 角色扮演及拓展训练——室内体育馆 五、培训负责部门及负责人 负责部门；酒店人力资源部附属培训部门 负责人；培训部张经理 酒吧王总监 六、培训师的选择 1、根据酒店资深发展情况挑选合适的专业培训室，不能知道名气大的培训师。 2、清楚自己的市场定位，并寻找复合酒店企业文化和管理制度的培训师。 3、找实际经验丰富、体会深刻的培训师。 七、培训方法 将采用室内理论授课，多媒体授课，角色扮演及案例分析，拓展训练多种方式进行 八、培训教材 蓝天大饭店《员工手册》 康乐部总监批示后的各岗位培训材料 九、入职培训的具体内容 公共课程的培训内容 酒店概况 员工手册及酒店规章制度 礼貌礼节常识 仪态举止规范标准演练 职业道德规范标准 组织机构图 各部门专业培训内容 部门规章制度 各岗位人员职责 各岗位操作技能与技巧 各岗位工作流程 客用品、服务用品识别及使用方法 各岗位操作程序与标准 待客服务技巧及营销意识 部门间的沟通和协作 酒水与器皿、食品知识 成本控制 设施设备的使用及维护保养 各部门安全操作规程 第一小组；丁芬 唐妍 何梦婷 张先 蓝天酒店 2013年12月1号 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；??大堰河曾做了一个不能对人说的梦：??在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，??坐在辉煌的结彩的堂上，??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河，深爱她的乳儿！??大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。??她死时，乳儿不在她的旁侧，??她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，??五个儿子，个个哭得很悲，??她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，??大堰河，已死了，??她死时，乳儿不在她的旁侧。??大堰河，含泪的去了！??同着四十