我国粮食仓储业的发展历程与展望.pdfVIP

·2· 粮油仓储科技通讯2005(1) 仓储管理 我国粮食仓储业的发展历程与展望 李为民 (中国粮食经济学会100801) 中国是有13亿人口的农业大国。自改革开放 分公粮只好存放在民房、庙宇和祠堂中。为解决存 以来，粮食生产得到了极大发展，到1998年粮食总粮难的问题，1950～1952年，国家挤出了一些钱，因 产量已达到5100亿千克，比七十年代初翻了一翻。地制宜，建起了一些仓囤、窑洞等临时性的简易储粮 虽然此时城乡粮食需求也达到了4700亿千克，但我仓，仓容达67亿千克。到1953年包括祠堂、庙宇仓 国粮食却首次出现了供大于求的可喜变化，随之连 在内，全国仓容已近115亿千克。为解决储粮设施、 续几年出现产销平衡略有结余的现象。一些乐观主 技术落后状况，粮食部在1953年底的全国计划会议 义者也由此产生错觉，以为中国粮食问题已经解决。 上提出了采用苏联先进仓型的建议，即基本照搬苏 对此，党中央国务院一再告诫各级政府，一定要保持 联房式仓的设计图纸，规格：50m×20m，装粮线高 头脑清醒，不能忘记历史，要牢记“手中有粮，心里不 2．5m。当时把这种标准的房式粮仓称为“苏式仓”， 慌”这句毛泽东同志对粮食重要性的著名论述。粮 又叫“矮胖仓”。国家在经济十分困难的情况下，每 食是不可缺少的食品，是保障国民经济建设高速发 年挤出一些资金，在全国范围内陆续推广了这种“苏 展的重要物质基础，一定要保护农民的种粮积极性， 式仓”。这也是新中国成立以后，第一次大规模地建 坚决按保护价收购粮食。 设比较标准的粮仓。据统计，1953～1959年间，共 建设仓容469亿千克，到1959年底全国粮库仓容已 由于粮食生产不同于工业产品生产，它受自然 达550亿千克。但随着粮食生产的发展，这种“矮胖 条件的影响很大，收割时间又比较集中，消费却是一 仓”越来越不适应储粮的需要。但直到上世纪70年 年四季连续不断的，同时粮粒又是一个有机的生命 代，我国粮库建设基本上还是这种仓型占多数，只是 体，因此，无论农民自用，还是出售给国家的商品粮， 在跨度和装粮线高度上略有改进。 都必须存放在符合储粮要求的仓房(或容器)里，保 障储粮安全，才能满足国家经济建设和人民生活的 设处于低潮的时期。由‘于众所周知的原因，这一时 需要。经过五十多年的粮仓建设与发展，我国粮库 期用于粮库建设的基建资金极少，20年总共建设仓 的布局、规模、仓储工艺、设施配备、仓型设计、新材 容也只有900多亿斤，而且多是粮库利用简易建筑 料应用和建筑施工等都发生了根本变化，而且仓储 贷款和费用，由职工自己动手建设的简易仓、砖圆 管理与技术管理等也得到了极大的提高。 仓、地下仓以及推广黑龙江明水县“一把草一把泥” 1建国以来我国粮食仓储业的发展令 的“土圆仓”。为解决仓容不足的矛盾，到上世纪70 世人瞩目 年代末全国建成了仓容130多亿千克的“土圆仓”。 据1980年统计，全国仓容量只有近1000亿千克