2017年（水滴系列）高中生物 第二单元 细胞的基本结构与物质的输入和输出 第5讲 细胞膜与细胞核课件.pptVIP

生物 第二单元　细胞的基本结构与物质的输入和 输出 第5讲　细胞膜与细胞核 考情分析·备考导航 2014全国Ⅰ卷T29 2.细胞核的结构和功能(Ⅱ) 2016全国Ⅲ卷T1;2014全国Ⅰ卷T1;2014全国Ⅱ卷T1 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ) 全国卷六年考题分值 统计 全国卷六年考题统计 最新考纲 知识梳理 自主学习 夯实基础 1.细胞膜的制备 (1)实验原理:细胞 获得细胞膜。 (2)材料:人或其他哺乳动物的 。 (3)选材原因: . 。 (4)实验过程:选材→制片→观察→滴水→观察。 考点一　细胞膜的结构与功能 吸水涨破 成熟的红细胞 无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜;无细胞 壁,细胞易吸水涨破 2.细胞膜的成分 与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成 、 ,与 等作用有关 2%～10% 糖类 功能越复杂的细胞膜, 越多 约40% 蛋白质 其中 构成细胞膜的基本支架 约50% 脂质 在细胞膜中的作用 所占比例 成分 3.细胞膜的功能 (1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的 。 (2)控制物质 。 磷脂 蛋白质的种类和数量 糖蛋白 糖脂 细胞识别 相对稳定 进出细胞 (3)进行细胞间的 。主要方式如下: 信息交流 细胞分泌的化 学物质 细胞膜直接 接触 细胞通 道 4.生物膜的探索历程 提出生物膜的 . 模型 1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析 细胞膜具有 . 人鼠细胞杂交实验 动态模型建立 生物膜是由 . 三层结构构成 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 细胞膜中的脂质分子排列为 。 红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍 静态模型建立 膜的主要成分是 和 。 将膜分离提纯,并进 行化学分析 膜是由 组成的 脂溶性物质更易通过细 胞膜 膜成分探究 结论 实例(实验) 阶段 脂质 脂质 蛋白质 连续两层 蛋白质—脂 质—蛋白质 流动性 流动镶嵌 5.生物膜流动镶嵌模型的基本内容 (1)结构模型 (2)结构特点及原因 ①结构特点:具有一定 。 ②原因:组成膜的 都是运动的, 大都是运动的。 糖蛋白 磷脂双分子层 蛋白质 流动性 磷脂分子 蛋白质分子 【深挖教材】 (1)依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些? 提示:C、H、O、N、P等。 (2)细胞膜上的蛋白质有哪些功能?试举例说明。 提示:运输作用(如载体蛋白),催化作用(细菌细胞膜上的与有氧呼吸有关的酶),识别作用(如受体)等。 (3)通过细胞膜的结构模型如何区分细胞膜的内侧和外侧? 提示:依据糖蛋白的位置,在细胞膜的外侧分布有糖蛋白,而内侧没有。 (4)将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子,其面积是肝细胞表面积的2倍吗?为什么? 提示:大大超过2倍,肝细胞具有多种具膜的细胞器。 重点透析 剖析考点 拓展深化 1.细胞膜的“两个”特点 2.控制物质进出功能的验证 (1)染色剂进入实验 (2)色素透出实验 正常情况下紫色洋葱细胞、各色各样的花瓣显现出颜色都是因为细胞液中有某种色素分子,若将有颜色的植物组织放入清水中,色素分子不能透出,若用高温、强酸或强碱处理则可导致原生质层失活,此时色素分子就会从细胞液中透出,外界溶液将呈现色素颜色。如: 【易错点拨】 (1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及含量并非完全相同 不同种类的细胞,细胞膜的成分种类相同,但各组分的含量不同,这与细胞的功能有关,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质的种类和数量越多。 (2)细胞膜中的糖类不是只与蛋白质结合 细胞膜中的糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂。 (3)细胞膜的成分并不是不可变的 细胞膜的成分在某些情况下可以改变,如细胞癌变过程中,细胞膜成分发生变化,糖蛋白含量下降。 题组例练 分类例练 提炼方法 题组一 细胞膜成分、结构的分析 1.下列有关膜蛋白的叙述,错误的是(　 　) A.部分膜蛋白具有催化作用 B.膜蛋白在细胞膜内外两侧对