2015年幼儿园饮食卫生制度.docVIP

幼儿园饮食卫生制度 幼儿园健康检查制度篇1 一、 入园所检查制度 1. 儿童入园(所)，应在幼儿园所在辖区医院或以上的妇幼保健 院(所)进行健康体检，体检合格后凭儿童健康手册(须盖章)、验血报告单、预防接种证明书，经园长同意方能入园，由保健员建立儿童个人健康档案。 2. 新入园(所)工作人员上岗前必须由保健员陪同到辖区内医院 进行体格检查，合格后方能正式上岗工作。保教人员离开工作岗位连续3个月以上者，要重新体检后，健康者方能上岗。 二、 定期检查制度 1. 每年定期为在园儿童进行体格检查，以监测体格发育情况。检 查次数依年龄而定;1岁以内每季度一次;3岁以内每半年一次;3岁以上每年一次;体检率达95%以上。 2. 每年定期测量儿童身高、体重，1 3岁幼儿每季度测量一次， 测量时间要相对固定，3岁以上儿童每半年口腔护齿一次，4岁以上儿童每半年测视力一次，测量评定结果要及时进行记录、分析、评价、统计、公布，并配合家长及时做好疾病、缺点的治疗、矫治工作。 3. 幼儿园(所)工作人员每年定期体检一次，体检合格方可继续 留园工作。发现疾病及时治疗，发现传染病者须马上隔离，病愈后，持医生证明方可恢复工作。 三、 健康观察制度 1. 保健员要与保教人员密切配合，坚持每日晨检，做到一摸(有 否发烧);二看(观精神、五官、皮肤等);三问(在家饮食、睡眠、大小便、有无咳嗽、腹泻等症状);四查(根据传染病流行情况对易感儿进行检查，同时检查有无携带不安全物品入园)。发现传染病患儿或可疑者，应拒绝其入园，由家长带到医院确诊或留隔离室观察，并向上级报告情况，对患儿所在班级应进行医学性检疫和消毒处理。 2. 保健员应做好全园巡视工作，特别是午(晚)间巡视与离园前 巡视。每日数次巡视全园，细心观察儿童，听取教师介绍情况，及时发现生病儿童，尽早隔离治疗，并在巡视中纠正和消除不符合卫生保健要求的行为及不安全因素。 幼儿园健康检查制度篇2 (一)、生活制度 1、有合理的生活制度和作息时间表，并认真执行。 (1)根据园(所)内儿童的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动静结合的原则，适当考虑家长的需要，制度出本园(所)的儿童一日生活制度。 (2)保健人员参与制订园内儿童一日生活环节(如活动、就餐、喝水、入厕、盥洗、睡眠等)的生活护理要求。 (3)保健人员每周应对各班我童执行一日生活制度的情况进行有目的的检查，及时发现问题并予以纠正。 4)、 对幼儿膳食实行民主管理，根据营养需要制定带量食谱，保证按量供给。每月进行一次营养计算及分析。讲究烹调营养，注意食品卫生。 5) 根据儿童的年龄特点和季节变化，合理安排一日生活制度，培养幼儿良好的生活习惯。 2、正常情况下儿童户外活动每天不少于2小时(冬季不少于半小时)，其中1小时体育活动，午睡时间不少于2小时。 幼儿园体格锻炼制du 1、要有组织地每天开展适合幼儿年龄特点的游戏及体育活动，每天做1次体操或活动性游戏。 2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持二小时以上，加强冬季锻炼。 3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼幼儿体格。 4、锻炼原则要循序渐进，运动项目和运动量要适合各种年龄组的特点，对各种体弱儿要给以特殊照顾。(肥胖儿要增加活动量) 5、保健医负责督促、检查幼儿锻炼执行情况，仔细观察幼儿对锻炼的反应，及时采取措施预防运动创伤，并有观察记录。 6、每年开展幼儿运动会和汇操比赛。 7、严格营养管理、平衡膳食、良好护理，保证幼儿有充足休息、睡眠以消除疲劳，活动中体现出对体弱儿的照顾。 8、每年十月开展一次儿童体质测定，完成率达市里要求。 幼儿园饮食卫生制度3 1、要保持厨房清洁。 2、要严格执行《食品卫生法》，厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸，由水开后至少要蒸三十分钟)，食物要有防蝇设备。 3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染的发生。 4、搞好幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水擦洗干净。 5、要培养幼儿不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。 6、水果要洗净削皮后再吃。 7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。 幼儿园健康检查制度篇 1、入园检查： 幼儿在入园前必须进行全身体格检查，对有传染病接触史的幼儿必须做胸部X光透视，肝