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第五届中国面制品产业大会第一轮通知-中国农业大学食品科学与
中国食品科学技术学会
关于召开北京食品非热加工国际研讨会的通知
各有关单位:
“食品非热加工国际研讨会”是全球食品非热加工技术领域最高
层次和最大规模的会议。由中国食品科学技术学会主办的2009 年食品
非热加工国际研讨会于2009 年 10 月在北京成功召开。会议围绕 “非
热加工”这一当今食品科技领域的前沿课题进行了深入的探讨,以其
学术上的高端和权威吸引了来自全球十余个国家和地区的220 余名参
会代表,构筑了交流食品非热加工技术的国际舞台,为探讨非热加工
技术的进步和在全球的普及与应用形成了非常重要的会议成果。
为了延续上届会议的成功经验,中国食品科学技术学会携手中国
农业大学将于2016 年 10 月 19-20 日举办“北京食品非热加工国际研
讨会”。会议以“食品非热加工技术的创新”为主题。将邀请来自欧美
国等国家的权威专家介绍国际非热加工技术的最新进展,来自全球一
流企业的工业界人士介绍非热加工技术在食品工业中的实际应用。同
时,来自国内非热加工领域的专家和企业代表也将共同分享非热加工
技术在中国的研究进展与应用。以期为全球非热加工领域的科技人员、
产业界代表提供关于食品非热加工技术进展与应用的难得机遇和交流
平台。会议网站为: 。具体信息如下:
一、 会议时间:
2016 年10 月19-20 日
二、 会议地点:
北京友谊宾馆7 号楼(瑞宾楼)
(北京市海淀区中关村南大街1 号,电话:010)
三、 会议议题及征文
议题1 食品非热加工对食品化学、功能和结构的影响
议题2 食品非热杀菌效果、机制与食品安全
议题3 食品非热加工提取靶向物质及对营养健康物质的影响
议题4 食品非热加工装备、商业化及有关法律法规
议题5 鲜切果蔬加工技术与工艺
大会面向全球征集论文摘要。具体要求见会议网站,投稿截止时
间为9 月30 日。
注意:提交一篇摘要至少一名作者注册成为大会代表。
四、 会议注册
大会采用在线注册,请登录大会网站进行注册及缴费,费用如下。
类别 9 月30 日前 9 月30 日后
普通代表 2200 元 2600 元
学会高级会员 2000 元 2400 元
学生代表 1200 元 1800 元
五、 酒店住宿
住宿费用自理,如需要预订酒店请登录大会官方网站下载预订表,
并于2016 年10 月1 日前发到指定邮箱。
六、 联系方式
联 系 人:莫英杰
电 话:010
电子邮件:foodtech@
中国食品科学技术学会
2016 年5 月31 日
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