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科学九上物理部分第四章.doc
第四章 代谢与平衡
3.1 动物的食物与摄食
.
.....
C.牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉 D.黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘
.. ( )
A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
.....
..D.龋齿形成的原因是由于食物中的糖类太甜而引起的
....。.。
.
...... ),这时病菌的入侵会引起发炎使人感觉十分疼痛。
A.釉质 B.牙骨质 C.牙本质 D.牙髓腔
..蛋白质是人体必需的 ( )
A.豆腐 B.花生油 C.蔬菜 D.馒头.动物的能量都来自食物,各种食物的所含的能量是不同的。小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小,采用了下列实验方法:
a.分别称取1克花生仁、大米、牛肉干,并将它们分别粉碎
b.在图所示装置的试管中加入10毫升水
c.测量并记录加热前的水温
d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中,然后在酒精灯上加热到自行燃烧,即马上放于试管下方,使其完全燃烧干净e.在同样条件卞’,再分别用大米和牛肉干重复以上实验
上述实验步骤尚不完整,请补充实验步骤f. 。
小强认为这个实验中,由于三种物质燃烧产生的热量有散失,难以控制,并没有完全被水吸收,会影响得出正确结论,你同意他的观点吗?
⑵.水的比热是42×103焦/(千克·℃),煤油的比热是21×103焦/(千克·℃)。你认为选用哪一种液体,实验的误差更小。
⑶.能用上述实验比较各种食物在动物体内所能提供的能量大小,是因为食物在体内也是通过反应而提供能量的。在动物体内,这个示为。(以糖类为代表,用文字式或反应式表示)
3.2 食物的消化与吸收(1)
1.人体消化系统的组成包括:( )
A.口、食管、胃、小肠和大肠 B.食管、胃、小肠和大肠
C.口、食管、胃、小肠和大肠以及肝 D.消化道和分泌消化液的消化腺
2.下列关于消化系统的叙述正确的是( )
A.所有的消化液都来自同一个消化腺 B.消化液有唾液、胃液、小肠液三种
C.消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成
D.肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液
3.人体吞下的食物经过消化道的顺序是:A.食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门B.食道→胃→小肠→大肠→肛门
C食道→胃→大肠→小肠→肛门D.食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门
6.不含消化酶的消化液是( ) A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁
7.如果一个人的肝脏功能不好,分泌胆汁过少,则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?( )A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪 D.粗纤维
8.参与消化淀粉的消化液是 ( )
A.唾液、胃液和肠液 B.胃液、肠液和胰液 C唾液、肠液和胰液 D.胰液、唾液和胆汁
9.淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是 ( )
A.维生素、无机盐,水 B.二氧化碳、尿素、水
C.葡萄糖、氨基酸、甘油 D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
10.1783年,意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验:将一块肉放入一只极小的铁笼内,将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃,一段时间后,将连着小铁笼的绳子往外拉,结果只拉出完整无损的小铁笼,铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向,以下解释正确的是 ( )
A.鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了 B.鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了
C.鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了 D.鹰体内的细胞把肉吸收了
11.能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是 ( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 大肠
12.能够消化淀粉的结构是下列哪一组( )
A.口腔和小肠 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.口腔和大肠
13.如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。
(1)图中①的名称是 它有 的功能;
(2)图中②的名称是 。图中③的名称是 。
能力提高
1.下列营养物质中,可以不经过消化,在消化道内直接被吸收
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