封面人物-渔业署.DOCVIP

封面人物 公益心．環保情 廢棄蚵殼回收再利用的先鋒－ 洪文博 封面裡 正港尚水　卯澳，用寧靜編織的守舊風 文／高世澤　攝影／吳志學 封底裡 海天遊蹤　越南?會安古鎮漁港 文、攝影／黃丁盛 封?底 臺灣漁村采風　金色石花菜 文／高世澤　攝影／吳志學 漁政要聞 04 漁業署慰問協助廣大興28號家屬 文／鍾國南 05 漁業署推動鯖鰺漁業管理措施 文／洪國堯 漁業新知 06 牡蠣殼於工程材料上的再利用 文／徐勤威、陳君弢 封面故事 10 公益心．環保情 廢棄蚵殼回收再利用的先鋒 文／呂亦恂 漁業生力軍 14 海洋節奏 一手掌握 時尚海「high」咖 文／呂苡岑 推廣天地 18 2012績優得獎產銷班特別報導（四） 「彰化區漁會養殖產銷班第1班」 文／楊秀雲 22 海中花舞伶－國寶櫻花蝦（下） 文／王志民、張真萍 26 臺灣新王國－寶熊漁具 文／陳　慶 30 提升養殖競爭力－養殖省電新觀念 文／陳念慈 32 「魚」躍方寸，「郵」夠精采－ 臺灣魚類郵票賞析 文／王新偉 36 東海明珠巡航 體驗生態之美 文／顏佳瑩（嘉玲） 活動報導 38 休閒漁業新亮點 邀您來體驗花火燦爛的仲夏之夜 文／楊子萱 42 「2013屏東東港黑鮪魚文化觀光季」～ 邀您品美食．遊東港 文／康雅雄 阿德筆記－十大魅力漁港得獎專題報導 44 蛻變中的碧砂海洋文化教育園區 文／何立德 探索漁業之美 50 風情萬種 魅力四射 文／呂亦恂 一魚鱻吃 52 石斑美食新天地 三鱻食府許堂仁師傅用心做出好料理 文／楊秀雲 魚話魚畫 54 魚藝世界 樂陶陶 文／呂苡岑 廣告 56　漁業廢棄物再利用 卯澳，用寧靜編織的守舊風 文／高世澤　攝影／吳志學 老榕纏住了時光更迭的步履 一條溪河掏洗過於現代的雜質 卯澳漁港的身段宛如石花菜柔軟 而石頭屋竟是硬朗的海口脾氣 饕客啖著一枚枚有傳統漁撈風味的九孔 來自這曾經的小基隆 一派幽靜藏在卯澳如兔耳的後峰上 從小巷間倒出幾分孩提似的 青春甦醒 越南?會安古鎮漁港 文、攝影／黃丁盛 會安（Hoi An）位於越南古皇城順化南方140公里處，此地為明末清初時期逃難避禍的明朝宦官聚居之地，取「會安」之名意為「會聚平安」；此地在17～19世紀間，是越南乃至整個東南亞地區最繁忙的商港和漁港之一，只是跟大多數漁港一樣，由於泥沙淤積而沒落，逐漸被鄰近的蜆港取而代之。 走進會安的大街小巷，彷彿步入中古世紀的時光隧道，融合中國、日本、越南和歐式建築風格的幽雅古樸老建築留存至今，1999年獲選列入世界文化遺產。秋盤河（Song Thu Bon）位於會安北面，至今還維持著傳統特色的水上運輸和漁撈，河中的木造漁船亦持續反映古鎮漁港過往的榮光。 東北角—卯澳漁村曬石花菜 文／高世澤?攝影／吳志學 金色石花菜 石花菜咀嚼了過重的陽光 和村港小徑染成了同樣一道 歷史感極厚的古銅色 石頭屋斬釘截鐵地把村中小巷堵成 一條彎彎曲曲的感情線 訴說著關於卯澳那些消逝的漁撈夏季 與留下來的舢舨矮房 晨曦染黃了老山頭，是青春還是古稀 留給卯澳用自己的記憶份量去詮釋 漁業署慰問協助 廣大興28號家屬 文／鍾國南（漁業署公關科 科長） 屏東縣琉球廣大興28號漁船5月9日遭遇菲律賓公務船開槍，船員洪石成死亡，農委會漁業署人員於5月10日上午赴小琉球慰問受難船員家屬，並全力協助後續撫卹事宜。 從事鮪延繩釣漁業之廣大興28號漁船5月4日自小琉球出港赴巴士海峽作業，9日10時在鵝鑾鼻東南方約180浬之臺菲重疊專屬經濟水域內作業時，遭遇菲律賓船艦開槍掃射。東港漁業電台於下午1點獲報後即通報請海巡署派遣船艦前往救援，並報通外交部及國搜中心提供相關協助。本案進入司法程序後，漁業署公佈航程紀錄器（VDR）所顯示之航跡圖，顯示該船並未靠近菲國領海，駁斥菲方宣稱事發在其領海內之說法。 除協助受難船員家屬請領相關保險救助金及請領勞保死亡給付外，漁業署並請外交部持續與菲律賓交涉，要求菲方應向我方正式道歉，儘速懲凶及完成調查，並負責賠償受難人員之所有損失。鑑於臺菲重疊專屬經濟海域長久以來缺乏雙方認可之解決機制，漁業署也將在政府整體策略下與菲國展開漁權談判，以維護我國漁民在該海域作業之人身安全及漁撈權利。 漁業署推動 鯖鰺漁業管理措施 文／洪國堯（漁業署漁政組 技正）　圖／漁業署提供 為鯖鰺資源永續利用及產業永續經營，農委會於102年2月發布「鯖鰺漁業管理辦法」，相關規定重點如下： 1. 經核准取得單船鯖鰺圍網、鯖鰺圍網或扒網漁業執照之鯖鰺漁船，赴北緯24度以北海域（東北海區）從事鯖鰺漁業，均應申請取得作業許可。 2. 鯖鰺漁船禁止於臺灣本島距岸6浬內從事鯖鰺漁業；100噸以上鯖鰺漁船禁止於臺灣本島距岸12浬內從事鯖鰺漁業。 3. 每年6月