生物实验报告：蛋膜对不同物质.docxVIP

生物实验报告蛋膜对不同物质的通透性实验目的：探讨蛋膜对不同物质的通透性。实验仪器：烧杯（100mL）1个，镊子一把，绒线，试管两支，滴管一支，本生灯，三脚架，石棉铁丝网。实验材料：蒸馏水（60mL）碘溶液（2mL )20%葡萄糖溶液（5mL）5%淀粉液（5mL）盐酸（HCI）本氏溶液步骤：一、取蛋膜1.将新鲜鸡蛋较尖的一端，打一个直径约1cm的洞。2.倒掉蛋黄和蛋白，用水冲洗后，注入盐酸。(可把蛋黄倒入容器内）（将盐酸注入蛋壳内）3.静置10分钟后，蛋膜从蛋壳脱落。　　（蛋膜中的膜与盐酸产生化学反应）4.去掉蛋壳，用水清洗蛋膜　。（去除蛋壳）（得到蛋膜　，　并用水洗）备注：盐酸在蛋壳内所产生的反应的化学方程：2HCl + CaCO3 CO2 + CaCl2 +H2O二、探讨蛋膜对不同物质的通透性1.将60mL蒸馏水和2 mL碘溶液装入烧杯内。（含有60mL蒸馏水与2mL碘溶液）2.将5 mL葡萄糖溶液和5 mL淀粉液装入蛋膜内，用绒线将蛋膜的开口绑紧。（5 mL葡萄糖溶液和5 mL淀粉液）3.将已绑好的蛋膜放入烧杯内，静置30分钟。三、检测烧杯内是否含有葡萄糖溶液1. 取2 mL烧杯内的液体装入试管内，加入1 mL本氏溶液。（两个已含有本氏溶液的试管）2.隔水加热3分钟。并观察结果。3. 加热后，试管底部具有沉淀的绿色。结果：比较项目内含物实验前的颜色实验后的颜色本氏溶液的检验蛋