2013年福建省职业院校技能大赛中职组烹饪技能竞赛.pptVIP

2013年福建省职业院校技能大赛中职组烹饪技能竞赛 赛 点 介 绍 南安红星职专 目 录 一、竞赛日程安排 二、赛场服务 三、食宿服务 一、竞赛日程安排 二、赛场服务 1.赛场地址：南安红星职业中专学校 　　　 福建省南安市霞美镇霞美东街22号 　　 2、赛场分布图 ?、主赛场 ?、中餐热菜赛场1 中餐热菜赛场2 ?、中餐面点、中餐冷拼、果蔬雕刻赛场 三、食宿服务 ?、骏发快捷宾馆地址：福建省南安市霞美镇镇府路 ?、黑猪兵饭店 ?、交通 1、自行驾车：走沈海高速可在泉州西高速出口往南安霞美方向2公里即到。建议行车路线： 2、坐动车：可在泉州动车站下，建议乘坐公交路线（少换乘）：出动车站乘坐201路，在联泰第一城站（27站）下车，步行至王宫站（20米），乘坐12路（19站），在红星学校站下车（友情提示：行程26.5公里，约2小时。） 日期 时间 地点 内容 主持人 参加人员 4 月 8 日 14：00前 骏发快捷宾馆 报到 姚鹏文 会务组 14:00-15:00 校友楼 选手熟悉场地 刘秋庭 评委、各队 领队及选手 15:00-16:00 多媒体教室一楼 领队会、场次抽签 翁志颖 裁判长、各队领队 16:00-17:30 办公楼 四楼会议室 预备会 裁判长 评委 4 月 9 日 上午 7:30-11:38 校友楼一楼 中餐热菜第1场 翁志颖 该竞赛项目 的与赛人员 校友楼二楼 中餐面点第1场 下午 13:30-17:30 校友楼一楼 中餐热菜第2场 该竞赛项目 的与赛人员 校友楼二楼 中餐面点第2场 4 月 10 日 上午 8:00-12:30 校友楼二楼 中餐冷拼 该竞赛项目 的与赛人员 下午 13:30-17:40 校友楼二楼 果蔬雕刻 该竞赛项目 的与赛人员 食堂二楼： 代表队休息室、监控室 校友楼二楼： 面点、冷拼、雕刻赛场 评委室（作品陈列室） 校友楼一楼： 热菜赛场 （一）住宿安排 对象 报到地点 酒店地址 学校联系人及电话 评委、领导 荣辉商务酒店 福建省南安市霞美镇霞美工业区369号 傅梅红姚鹏文陈瑞生 各代表队 骏发快捷宾馆 （138元/间）（标准房） 福建省南安市霞美镇镇府路 （二）就餐时间、地点 早餐（免费） 午餐 晚餐 备注 时间 6:40-8:30 12:00 17:30 80元/人/天 地点 骏发快捷宾馆一楼大厅 黑猪兵饭店 黑猪兵饭店