香茅提取物研究.docVIP

柠檬香茅提取物的研究 香茅（Citronella）是禾木科茅属(Cymbopogon)约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又称柠檬草(C.citratus) (Lemon Grass)、柠檬香茅、柠檬茅。香茅主要分布在东半球热带及亚热带（亚洲国家：印度、泰国、斯里兰卡、越南等），我国主要分布在云南、四川、台湾、海南、广东、广西等省区。我国香茅属植物有8种，分别是芸香草(C．distans)、高杆野香茅(桔草，C.goeringii)、红杆草(鲁沙香茅，C．martini)、扭鞘香茅(野香茅，C．tortilis)，柠檬草(C．citratus)、亚香茅(C．nardus)、枫茅(C.flexuosus)、爪哇香茅(C．winterianus) 。(王羽梅．中国芳香植物[M]．北京：科学出版社，2008：3O8—3l3） 柠檬草 香茅(Cymbopogon)，禾本科(Gramineae)香茅属(Cymbopogon)的一种全草[1]（中国科学院植物研究所.中国高等植物图鉴(第五册).北京:科学出版社，1983），常生长于我国热带地区。 柠檬草（Cymbopogon. citratus），禾本科香茅属草本植物，多年生，呈密丛型簇状生长，秆高可达2m，叶长30-90cm，且茎叶可以提取精油。（陈宗良，庄华德 .中国植物志（第十卷，第二分册）[M].北京：科学出版社，1997） 禾本科植物香茅[Cymbopogon citratus(DC.)Stapf]在我国华南、西南、福建、台湾地区有栽培。香茅全草入药,其性味辛温甘,具有祛风通络、温中止痛、止泻的作用,临床用于治疗感冒头身疼痛、风寒湿痹、脘腹冷痛、泄泻、跌打损伤等疾病[1] Geiger J,Roosz A,Barkoczy P.Simulation of grain coarsening in two dimensions by cellular-automaton[J].Acta Mater,2001,49(4):623-629.。我国的香茅草资源十分丰富,在广东、云南、四川等地民间有用香茅或香茅油治病的习惯,文献[2] Yu Qiang,Esche S K.A monte carlo algorithm for singlephase normal grain growth with improved accuracy andefficiency[J].Computational Materials Science,2003,27(3):259-270.研究报道香茅内含物具有抗菌、抗疟、抗癌、利尿降压等作用,其中的香叶醛和橙花醛已被证实为香茅精油中的抗菌活性成分,而月桂烯则为镇痛作用的主要成分。香茅油除用作肥皂、香水和化妆品的香料外,还用于合成薄荷脑、消毒药剂,如杀虫剂、驱蚊药等。已有学者对杭州栽培、引种自非洲的香茅叶挥发油[3] Wang Li guo,Clancy P.Kinetic monte carlo simulation of growth of polycrystalline Cu films[J].Surface Science,2001,473(1):25-38.和广东湛江栽培的香茅[4] Chen L Q,Wang Y.Computer simulation of the domain dynamics of a quenched system with large number of nonconserved order parameters: The grain-growth kinetics[J].Phys Rev B,1994,50:15752-15756进行了初步的研究,而广西产香茅油化学成分研究未见报道。笔者应用现代分析技术首次对广西产香茅油进行了成分分析,为开发利用广西本地资源提供科学数据。 柠檬草在国外有广泛的利用，因富有柠檬般的香气其精油应用于香水、化妆品；其主要成分柠檬醛可进一步合成紫罗兰酮、维生素A等；植物本身可做调味料和入茶。国外对于柠檬草的科学研究主要集中在治疗疾病方面[3-7]， [3]G S Bviana,T G Vale,R S N Pinho,et al.Antinociceptive effect of the essential oil from Cymbopogon citratus in mice[J].Journal of Ethnopharmacology,2000,70(3):323-327. [4]Takemi Kinouchi,Raatchada Suaeyun,Teera Chewonarin,et al.Chemopreventive effects of Thai m