2013年徐振焕高级技师评定个人总结..docVIP

专业技术（业务）总结 （总字数1856） 乌兰察布市商都县小海子镇中心校 徐 振 焕 一、个人简历 1980年12月至现在在内蒙古乌兰察布市商都县小海子镇中心校任烹调工作，出生于1955年12月17日，2003年12月20日评为高级工。 二、思想政治 本人在任本职期内能依法履行公职。爱国守法。热爱祖国，热爱人民，拥护社会主义。全面贯彻国家教育方针，自觉遵守《教师法》、《义务教育法》、《教育法》等教育法律法规，无违背党和国家方针政策的言行。用科学发展观统领教育工作的全局。作为一名义务教育学校的烹饪工作者，我始终坚持把坚定正确的政治方向放在首位，深入学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论及“三个代表”的重要思想，忠诚人民的教育事业，有良好的师德风范和教育工作者的素养，遵纪守法，与时俱进，率先垂范。积极参加政治学习，坚守高尚情操，知荣明耻，严于虑己，以身作则，衣着得体，语言规范，举止文明。关心集体，团结协作，尊重同事，尊重家长。作风正派，廉洁奉公。不利用职务之便谋取私利。 三、职业道德 作为一名学校的烹饪工作者，始终坚持爱岗敬业，关爱学生，淡泊名利。关心爱护全体学生，尊重学生人格，平等公正对待学生。对学生严慈相济，做学生的益友。保护学生安全，关心学生健康，维护学生权益。不讽刺、挖苦、歧视学生，忠诚于人民教育事业，志存高远，勤恳敬业，甘为人梯，乐于奉献。对工作高度负责，工作中不敷衍塞责。注意培养学生的思想品德，不传播有害于学生身心健康的语言。促进学生全面、主动、健康发展。总之：一个教育工作者的职业道德可以归纳为三个方面。1、对国家的责任，对社会的责任。2、对本职工作的责任。3、对自己发展的责任。我在工作中力争向这三方面努力、拼搏。任本职期内本人的职业鉴定取得了优秀的结果。 四、专业能力 我担任学校食堂主管以来善于开动脑筋，不断开拓创新，努力提高自己的烹调技术。首先，根据本地区的饮食习惯，苦练自己的刀功技术和烹饪技巧，配制多套科学菜谱，第一：让学校教职工和学生、来客，吃得饱、吃得好，做到了人人满意，个个点头。第二：当家作主热情服务。一是把好食堂原料进货关，精作选购原料，保证物美价廉，让同志们吃得好，花钱少。二是当好食堂保管保证食品原料不变质，不浪费，无漏洞节约食堂开 支。任本职以来为小海子镇中心校节约招待费2万多元。三：是遵守时间保证按时开餐。四是吃苦耐劳，无怨无悔。因而受到了市、县领导及有关部门的好评。在2004年、2005年教育局年度考核评比中被评为先进工作者 五、工作进度 保证按时开餐，保证开水正常供给，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤预备工作，自2003年以来，每年由教育局主持召开的教育工作会议，每月中心校教育例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了学校及中心校工作的正常运转。每年7月份的全市、全县考务工作，每年的“五一”、“十一”长假，包括春节期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。 六、 存在的问题及努力方向 不足之处：　　一、学习上，缺少对马列主义理论的系统学习。 二、工作上，没有与一线岗位的同事深层接触，不能及时、全面地了解一线的情况；年轻气盛，好胜心强，还不能完全克服 三、实践中，存在经验不足的现象，有些事情做起来心有余而力不足。 　　今后的努力方向：　　1、加强理论学习、不断提高自己的政治业务素质。一是继续学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，用基本 原理联系具体实际，用唯物主义立场、观点和方法观察问题、分析问题，树立远大的理想，正确的世界观和人生观，正确处理国家、集体、个人三者之间的利益关系。认真学习和领会党的各项方针政策，正确对待目前工作中面临的困难，进一步激发爱岗敬业的热情，积极投身事业单位的改革，在平凡的岗位上自觉为事业单位改革与发展做出贡献。二是认真学习国家法律、法规，不断提高自己的法、纪观念，杜绝违章违规的行为。三是不断提高自己的治理水平，能针对不同时期的实际情况，提出一些有针对性的可操作的治理办法和实施方案。 2、改进工作作风。要从日常事务中超脱出来，经常深人一线了解一线工作，切实帮助基层解决实际问题。 　　3、认真履行