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第卷第期水产学报年月文章编号体积排阻高效液相色谱电感耦合等离子体质谱法测定紫菜中镉的形态赵艳芳尚德荣宁劲松翟毓秀盛晓风张明中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛国家水产品质量监督检验中心山东青岛农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛摘要运用体积排阻高效液相色谱电感耦合等离子体质谱联用技术分析了紫菜中的存在形态结果发现在紫菜水提取液中检测到种形态根据其保留时间确定为植物螯合肽谷胱甘肽和种未知小分子有机态结合体外全仿生消化技术研究了在唾液胃肠无机物和有机物含消化酶作用下紫菜中的主要存在形
第 卷第 期 水产学报
年 月
文章编号
体积排阻高效液相色谱 电感耦合等离子
体质谱法测定紫菜中
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