由DNA到蛋白质生命基本的单位：细胞原核生物与真核生物图2－1.PDF

生命基本的單位：細胞 細胞是一個活生物體的基本單位 。所有的生物體 都是由一個或更多的細胞所組成，每一個細胞均 執行許多不同的功能執行許多不同的功能 由 DNA到蛋白質 有三個科學領域對現代細胞生物學具有貢獻 –細胞學 (cytology) ：使用顯微鏡研究細胞結構 – 生物化學(biochemistry) ：活細胞和生物體的化 學研究 遺傳學 基因資訊傳輸的研究 –遺傳學 (genetics) ：基因資訊傳輸的研究 生物技術 1 生物技術 2 不具核膜 原核生物與真核生物 此區域稱為類核 圖２－１ 根據不同的細胞特微可將生物體區分為兩個種類： 原核生物(真菌類)與真核生物(非真菌類) 。 這兩種生物體主要的區分在於真核生物的核具有這兩種生物體主要的區分在於真核生物的核具有 核膜 細菌細胞 –原核生物體的細胞稱為原核細胞 – 真核生物體則為真核細胞 核膜 植物細胞 動物細胞 生物技術 3 生物技術 4 1 大分子(macromolecules) 脂質(lipids) 真核細胞的胞器 以及其他真核與原核細胞都具有 脂質廣泛定義為一群疏水性 （不能溶解在一般的 的構造 均是由不同類型的聚合體所組成，這些聚 水溶液，懼水性的有機化合物）物質。 合體稱為合體稱為 大分子大分子。。 脂質在細胞膜上扮演重要的角色脂質在細胞膜上扮演重要的角色 ，並且清楚分隔並且清楚分隔 重要的大分子包括脂質 、多糖體、蛋白質和核酸 。 細胞、胞器以及許多不同被膜所包圍的構造之間 一般被視為大分子。 的界線