研究动机：吃冰时看到既白皙又闪亮亮的晶体突然感到好奇又.PDF

一、研究動機： 吃冰時，看到既白皙又閃亮亮的晶體 ，突然感到好奇 ，又從照片上看到各式 各樣的晶體 ，所以就想藉著這次的科展來試一試 ，自己DIY ，看看可以做出 什麼樣的結晶。 二、研究目的： 了解結晶的形狀、顏色、什麼東西會結成什麼樣子的結晶，以及結晶形成的 過程。 三、研究設備及器材： (一)燒杯(250ml) (二)滴管 (三)溫度計 ( 四)線 (五)筷子 (六)玻璃棒 (七)各種鹽類(食鹽、明樊、硫酸 銅、硫酸鎳) 四、研究過程或方式： (一) 首先，以明樊為例，介紹其結晶方法。 (二) 在250ml 的燒杯中裝入約50ml 的熱水(約50~60 度) ，若是熱水不夠熱， 可以用酒精燈加熱之。 (三) 將明樊倒入燒杯中，並持續用玻璃棒攪拌溶液，直到其過飽和為止。(過 飽和：杯底有沉澱物出現，溶質需比飽和溶液的還要多一點。) (四) 用滴管吸取燒杯中的過飽和明樊水，滴在玻璃片上，等其蒸發後，再 滴上一滴，持續做到玻璃片上形成較大的晶種。(P.S.這是書本上教我們 的結晶方式，不過我們似乎做不成功，因此我們便把過飽和的明樊水靜 置數日後，發現燒杯底部有形成整片的晶種，反而比書上說的容易多 了。) (五) 再調製一杯過飽和明樊水，溫度也是50~60 度左右(如步驟2 、3) 。 (六) 將製成的晶種，用一條線綁起來，要小心不要弄碎了。再將其固定在 筷子上，並垂吊在步驟五中調製的過飽和明樊水中，靜置數日，並做觀 察。 (七) 以上為製作明樊結晶的方式及過程，其他的鹽類也是以相同的方式製 作，只要將溶質改成所需的鹽類即可。 五、研究結果： (一) 明礬：結晶剛開始形成時是不規則生長的，一段時間後，開始以片狀 堆成形似正方的晶體，表面相當平滑，色透明。 (二) 食鹽：晶種開始形成時是以規則的片狀長成，大約4~5 天後，就會碎 裂成細小的食鹽晶體，雖然比原食鹽細狀晶體大些，但無法作為晶種， 我們只好拿放大鏡觀察，食鹽結晶識一種比較規則的立方體結晶，這些 四方體結晶若是聚集較大些，就會呈現白色。 (三) 硫酸鎳：結晶剛開始形成時，生長並沒有一定的規則；後來不小心掉 落至燒杯底部，晶體卻以規則的方式生長成似長方形晶體，色綠。 (四) 硫酸銅：調配過飽和容易時，加熱至65 度左右，後來擺在一旁，因為 天氣冷，導致急速冷卻，在燒杯底形成大片結晶，是由許多小的箭頭形 狀結晶組成，色寶藍，光滑。 六、討論： (一) 要製成飽和溶液，受溫度影響很大。而且每種溶液所需的溶質量並不 相同，所以要有效地控制好。 (二) 剛開始我們是以按照書上所顯示的資料製作晶種，不過晶種生長會受 空氣中水氣量、溫度的影響，或許和我們做實驗的客觀條件不同，像是 我們是在家中做實驗的，而書上是在一個良好的實驗室中操作，因此我 們的晶種生長狀況不甚理想，無法形成大塊的晶種。經過多次實驗發 現，反而是燒杯底部經由長時間放置、冷卻後，溶質在底部析出，形成 我們所需要的晶種。 (三) 在將晶種綁線的時候，避免用手直接碰觸晶種，必須使用手套，以防 止實驗之鹽類傷害到皮膚。且要將晶種位置固定好，以免其掉至杯底， 影響實驗結果。 (四) 由於事先沒有考慮到結晶所需的時間長短，以致於時間不夠充裕，因 此只做了四種鹽類，下次需要好好改進，有時間再做其他鹽類之探討。 七、結論： (一) 根據我們調查的資料，可以了解到結晶在醫學上有很大的貢獻，不同 的結晶型態會影響到溶解速率等和藥效有關的物理性質，進而影響到藥 效。因此，對於結晶的探討是一們很大的課題。 (二) 我們確實的了解到結晶的意思：結晶是形成晶體的過程，亦可以把溶