种子的形成与植物学分类.DOC

第一章 种子的形成与植物学分类（ 4 学时） 教学目的和任务： 通过本章的学习，使学生掌握双受精作用及种子的形成和发育过程，熟悉种子的一般形态和构造，了解种子的植物学分类，并从专业的角度对主要农作物种子的形态和解剖构造有个充分的认识。 本章重点、难点： 1、种皮上的构造及其与胚珠类型的关系； 2、胚囊的发育和结构 3、双受精过程及意义 4、种子的发育和形成过程 5、种子的形态结构 6、主要农作物种子外部形态和内部构造的特点 教学进程： 一、双受精作用及种子的形成和发育 二、种子的一般形态和构造 三、种子的植物学分类 四、主要农作物种子的形态和解剖构造 教学方法： 教学上要广证博引，通过多媒体、挂图、实物及实验等方法，加深学生的印象，启发学生善于观察、善于思考的兴趣。 作 业： 1、种子形态构造方面的名词解释 2、直生胚珠形成的种子与倒生胚珠形成的种子形态构造差异 3、主要植物种子所属的分类类型 4、胚珠的类型 5、双手精过程及其意义 6、胚乳的发育类型 7、胚的类型 8、简述主要农作物种子的形态解剖构造 第一章 种子的形成与植物学分类 第一节 双受精作用及种子的形成和发育 一、胚珠的组成、发育与类型 1、胚珠的组成和发育 成熟胚珠的结构包括珠柄、珠心、珠被、珠孔、合点几个部分。胚珠是最重要的部分，其中发育出胚囊并产生卵细胞。胚珠起生于子房内壁的腹缝线上，首先，此处内表皮下的一些细胞进行分裂产生突起，形成胚珠原基，原基的前端成为珠心，基部分化为珠柄。随后，珠心基部表皮层细胞分裂较快，产生一环状突起，并向上扩展成为珠被，逐渐将珠心包围，仅在珠心前端留一小孔，称珠孔。胚珠通常具一层或两层珠被，如向日葵等许多合瓣花植物都具一层植被；而多数双子叶植物及单子叶植物，如油菜、小麦等，则具有内珠被和外珠被两层珠被。珠柄与心皮直接相连，心皮维管束通过珠柄进入胚珠。维管束进入之处，即胚珠基部珠被、珠心、和珠柄愈合的部位，叫做合点。 不同植物的胚珠，在生长发育时，由于胚珠各组成部分生长速度上的差异，从而形成不同的胚珠类型。 1．直立胚珠 胚珠各部分生长速度均匀同步，因而胚珠能直立的生长，使得珠孔、珠心、珠柄三者的位置处在同一条直线上，如荞麦、苎麻等植物具有直立胚珠。 2．倒生胚珠 珠柄较长，整个胚珠呈180度倒转，但珠心不弯曲，致使珠孔处于珠柄基部一侧，朝向胎座，靠近珠柄的外珠被常与珠柄贴合，合点位于整个胚珠的最高位置，如稻、麦、瓜类等多数植物。 3．横生胚珠 珠孔、珠心和合点的连接直线与珠柄成直角，珠孔偏向一侧，如锦葵。 4．弯生胚珠 胚珠下部直立，上部弯曲，珠孔朝下，合点与珠孔通过珠心连成弧线，如油菜。 5.拳生胚珠 珠柄特别长，并且弯曲，包住胚珠。 胚囊是被子植物的雌配子体，是在胚珠的珠心内产生的，成熟时含有一个卵细胞（雌配子），两个助细胞，三个反足细胞，一个中央细胞（含两个极核或一个次生核）。发育时首先在珠心内分化出一个孢原细胞，经过一次平周分裂形成内外两个细胞，内方一个叫造孢细胞。造孢细胞长大成为胚囊母细胞，再经减数分裂形成纵列的四分体，一般只有近合点端的一个细胞经发育、分裂和分化形成胚囊，其余三个细胞退化消失。发育的一个细胞经过三次有丝分裂，在胚囊两端各形成四个细胞核，每一端有一个核移向胚囊中部成为极核。之后产生细胞壁形成七个细胞，合点端三个小型细胞为反足细胞，珠孔端的三个细胞构成卵器，其中一个为卵细胞，两个为助细胞，中部的大型细胞为中央细胞，含有两个极核（有的植物两个极核再融合为一个二倍体的次生核）。这样，成熟胚囊含有八个核或七个细胞，称为八核胚囊或七细胞胚囊。 ? 双受精过程及意义 多数植物的花粉管经珠孔进入胚囊后，释放其中的两个精子和一个营养核。两个精细胞分别转移至卵和中央细胞附近，并分别与卵核和极核接触。一个精核紧贴卵核，精细胞和卵细胞的细胞质膜发生融合，一个精子进入卵细胞内，细胞质则留在质膜外。精核和卵核再相互接触，在接触处核膜开始融合，继而精核仁和卵核仁融合成一个大核仁。至此精、卵受精完成，形成合子，以后发育成胚。另一个精子与极核靠近，然后以如精核进入卵核相似的过程进入一个极核，最后与另一个极核融合。或两个极核先融合成一个次生极核后再与精核融合。 双受精的特点? 双受精不仅是被子植物共有的特征，也是植物系统进化与高度发展的一个重要标志。??? 精、卵融合，形成了具双重遗传特性的合子，其后代保持了物种遗传的相对稳定性。??? 由于减数分裂过程中，同源染色体联会或染色体片段互换，因此，在此基础上分裂产生的精、卵细胞的遗传物质已出现新的变异，物种的适应性增强。??? 精子与中央细胞融合，形成了三倍体的初生胚乳核，生理上更活跃，为胚的发育提供更适宜的营养，使子代的适应性、生活力更强。?种子的发育和形成 种子的结构